你應該要知道的食事

好侍食品首次與營養師簡子勻攜手推出「咖哩對策」特製食譜，針對國人常見小孩子挑食、夏日高溫沒食慾、補充蛋白質以及蔬菜的4種飲食問題，運用HOUSE好侍旗下人氣商品佛蒙特咖哩、爪哇咖哩，推出「夏日蔬菜咖哩」、「蔬菜漢堡肉排咖哩飯」、「香料絞肉乾咖哩」，以及「增肌必備豬肉豆腐咖哩」，更和外送平台foodpanda熊貓合作，於即日起至2020年9月6日於foodpanda生鮮雜貨的熊貓嚴選推出「咖哩對策」外送專區，消費者只要在活動期間至foodpanda熊貓嚴選，即可輕鬆一鍵下單，一次買足營養師監修「咖哩對策」食譜中的食材。

內容提供＝好侍食品

為確保國人健康，行政院衛生福利部開始推廣「天天5蔬果」的概念，國人每日需攝取至少3份蔬菜。根據東方線上最新網路問卷調查，高達75.3%的受訪者每日蔬菜攝取份量不足3份，而在常見的料理食材中，小孩最討厭的蔬菜包含青椒／甜椒（46.3％）、茄子（38.8％）洋蔥（23.8％）與胡蘿蔔（21.3％）。

國人及孩童飲食 營養不均拉警報！

來自日本HOUSE好侍食品，秉持「透過食品使人與笑容相繫」的品牌理念，藉由食品傳達美味與健康，進而創造食品的新價值。首次與營養師簡子勻攜手推出「咖哩對策」特製食譜，針對國人常見小孩子挑食、夏日高溫沒食慾、補充蛋白質以及蔬菜的4種飲食問題，運用HOUSE好侍旗下人氣商品佛蒙特咖哩、爪哇咖哩，精心設計4款菜單，替平常的飲食生活增添健康的附加價值。

不僅如此，食譜步驟也經過設計，顛覆以往咖哩需要時間燉煮的概念，讓忙碌的主婦及不善廚藝的人都能輕鬆做出美味咖哩料理！此外，受到上半年疫情影響，消費者使用外送平台比率提升，看準外送平台上食材採購商機，HOUSE好侍食品首度與外送平台foodpanda熊貓嚴選合作，推出專屬的「咖哩對策」活動頁面，活動期間只要至專區頁面即可一鍵下單，一次將HOUSE好侍營養師監修的「咖哩對策」食材外送到家！

HOUSE好侍食品推咖哩對策食譜 對抗國人飲食不均

近期天氣屢破高溫紀錄，調查中也發現近8成的受訪者會因為天氣熱而沒有胃口，會選擇能夠刺激食慾的料理；運動風潮下帶動增肌飲食，有健身習慣的民眾中選擇在運動後補充蛋白質達56％，為身體補充營養、進行細胞修復，會選擇澱粉類者則僅達12％，顯示運動後飲食均衡性搭配也漸受國人重視。

為協助對抗國人飲食營養不均的問題，HOUSE好侍食品攜手營養師簡子勻，推出「蔬菜補充對策」、「小孩挑食對策」、「夏日開胃對策」與「補充蛋白質對策」，用HOUSE好侍食品旗下超人氣商品佛蒙特咖哩、爪哇咖哩，設計出4組兼具營養美味的咖哩對策食譜，包含「夏日蔬菜咖哩」、「蔬菜漢堡肉排咖哩飯」、「香料絞肉乾咖哩」，以及「增肌必備豬肉豆腐咖哩」，搭配甜味或辣味咖哩，輕鬆製成美味、營養均衡料理，也解決夏季食慾不振的煩惱。

「蔬菜漢堡肉排咖哩」運用佛蒙特甜味咖哩，將小朋友不愛吃的蔬菜融入漢堡肉排中。（圖片來源：好侍食品提供）

營養師簡子勻表示，咖哩內的辛香料可增加代謝，且夏天冷氣房容易感冒、畏冷，透過咖哩就可解決，而咖哩中的薑黃還可調整體質，可說是家中不可或缺的必備食材。再加上咖哩味道十分濃郁，添加肉類、蔬菜、澱粉都十分容易入口，也克服了國人營養攝取不均的問題。運動後蛋白質與碳水化合物攝取的最好比例是1：2–4，在運動後30分鐘內補充適更能降低運動後的疲憊感。

首度攜手外送平台foodpanda 熊貓嚴選「咖哩對策」食材一鍵下單 輕鬆直送到家　

根據東方線上調查，目前選擇在外送平台購買生鮮食材者其中有70％一週購買1次以上、購買頻繁，而25％的受訪者在近3個月、受疫情影響期間，外送平台選購食材的購買頻率增加。看準國人在外送平台採買食材的需求，HOUSE好侍食品特攜手外送平台foodpanda熊貓嚴選，於即日起至2020年9月6日於foodpanda生鮮雜貨的熊貓嚴選推出「咖哩對策」外送專區，消費者只要在活動期間至foodpanda熊貓嚴選，即可輕鬆一鍵下單，一次買足營養師監修「咖哩對策」食譜中的食材。