你應該要知道的食事
美濃白玉蘿蔔、毛豆已開放「認股」——採收,由美濃農會邀集6名農友、園主,共計12分地,開放一年一度的認股大會,由民眾線上「交易」、在各農友田區間預約,民眾可從現在到12月19日,採收專屬自有的冬令甜脆的美濃白玉蘿蔔、美濃毛豆。
採訪·撰文=張語屏
為田地有效利用,提升民眾在地參與,體驗農村生活,美濃農會有計畫的將田地劃分、可採收重量,以股份投資方式的概念,有別於僅是期間內報名採收方式。
想要成為蘿蔔、毛豆大富翁 先從認股開始
美濃農會助理技術員劉立言表示,一年一度的「股東會」,「最重要的是要去分擔農民在農獲的風險。」邀請民眾拔蘿蔔體驗活動已開辦15年,而以股東會認股方式也有11年之久,也吸引其他在地農民,仿效此方式。
每年此時,開放認股。2021年以12分地,開放認股540股,在六位農民既有農地上,每人兩分地的規劃。白玉蘿蔔生長期45天,農民會不定時拍照記錄、上傳生長歷程照片到美濃農會,讓股東認股前可看到田間管理紀錄。
投資有風險 農作種植也同樣有風險
依據一分地約293.4坪計算,美濃農會提供每股可供民眾在約5.87坪地上採收白玉蘿蔔40台斤、在約7.34坪農地上採收20台斤毛豆。截至12月6日計算,540股尚餘28股的毛豆可供認股,白玉蘿蔔已全數認股完,美濃農會也提醒,「投資一定有風險,有賺有賠。每股採收量會受種植氣候、田間因素等,可能減產或增產。」在一股地採收,建議5-7人前往。
菸葉時代後的經濟作物 擔起億元產值
美濃白玉蘿蔔季成功的在美濃種植菸葉的時代結束後,銜接起地方產業經濟命脈的任務。將地方過去採菸葉的景象,形成現在家庭特別到美濃,農村小旅行方式,體驗田間拔蘿蔔、採毛豆。高雄市政府輔導美濃農會,供應農民優質種籽,精準控制生產面積約200公頃,在秋冬時節,辦理白玉蘿蔔季,估計帶動地方產值超過2億。
加上美濃當地紅豆、敏豆及橙蜜香番茄等合稱「冬裡作四天王」,陳其邁市長在「美濃蘿蔔股東會」上表示,經由美濃農會推動全國最大1,400公頃的農業經營專區、優質蔬菜集團產區申請面積約70公頃及雜糧產銷契作集團產區,包含紅豆280公頃、大豆15公頃整合觀光行銷,約可創造出超過10億元產值。
民眾可至美濃農會美濃專賣店股東會頁面洽詢 ,或撥打諮詢專線,詢問「美濃區農會股東會工作小組」:(07)6831624、0975318392。
民眾可一次認領多股,一股建議5-7人共同採收。(圖片來源:高市府農業局提供)
審稿編輯:童儀展
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