台灣第一個「碳標籤」認證草莓誕生！苗改場輔導農場取得認證、期望達到5年內碳足跡減量3％目標 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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相對於食品與製造葉，農產品獲得碳標籤的比例相對較少。而苗栗農改場此次參與農業部「農產品碳足跡盤查計畫」，執行台一休閒農場草莓鮮果碳足跡盤查，並且成功獲取「產品碳足跡標籤」，成為全台第一個擁有碳標籤的草莓，並且期望達到5年內碳足跡減量3％目標。

整理＝編輯部

農業部苗栗區農業改良場（簡稱苗栗農改場）參與農業部「農產品碳足跡盤查計畫」，執行台一休閒農場草莓鮮果碳足跡盤查，在一整年的努力下，該休閒農場通過環境部關鍵性審查，成功取得「產品碳足跡標籤」（簡稱碳標籤），成為台灣第一個擁有碳標籤的草莓！

環境部頒發碳足跡標籤證書，讓台一休閒農場草莓成為第一個擁有碳標籤的草莓！（圖片來源：苗栗農改場提供）

草莓原料階段碳排比例竟佔68.81％

苗栗農改場呂秀英場長表示，草莓碳足跡係以環境部公布之「碳足跡類別規則(CFP-PCR)生鮮水果」為依據，紀錄草莓從生產到廢棄回收的碳足跡排放量。盤點結果顯示，台一休閒農場生產的「400g塑膠手提盒草莓」，從生產到廢棄階段的碳排比例依序為：原料階段占68.81％、製造階段占30.81％、使用階段占0.33％以及廢棄回收占0.05％，總碳足跡排放量為1.1kg CO2e；其中原料階段為碳排熱點，以肥料、滴灌電力及種苗居前3名。該場為達成5年內碳足跡減量3%的目標，未來將持續協助台一休閒農場導入專業技術團隊，輔導合理化施肥管理、提升肥料運用效率及導入節電灌溉系統。