你應該要知道的食事

衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）2025年1月7日公布邊際查驗不合格品項，總共23項商品不合格，其中美國出口「蒜味帕瑪森風味粉」檢出不得檢出之殘留農藥環氧乙烷；食藥署公布於2024年11月23日至2024年12月22日報驗期間，停止輸入查驗之製造商名單，共有15家製造商遭禁運。

整理＝編輯部

衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）2025年1月7日公布邊際查驗不合格品項，總共23項商品不合格，包含美國蒜味帕瑪森風味粉檢出環氧乙烷、日本進口草莓檢出不得檢出之農藥賜派滅、阿納寧與亞派占，阿拉伯聯合大公國出口綜合香料粉檢出不得檢出之農藥三賽唑與芬普尼超標等品項，不符合食品安全衛生管理法，將依規定銷毀或退運。

美國出口「蒜味帕瑪森風味粉」檢出環氧乙烷！食藥署公布停止輸入查驗製造商名單

由奎達實業股份有限公司輸入美國蒜味帕瑪森風味粉，檢出殘留農藥環氧乙烷0.4mg/kg，依據食品安全衛生管理法農藥殘留容許量標準，環氧乙烷為不得檢出，將依規定銷毀或退運。食藥署表示，針對由奎達實業股份有限公司及美國報驗進口調味醬維持逐批查驗，100％檢驗農藥殘留容許量合格始可輸入台灣。

食藥署統計自2024年6月30日至2024年12月30日，共有321批美國報驗進口調味醬，檢驗不合格率為6.2％。（圖片來源：食藥署提供）

食藥署公布，於2024年11月23日至2024年12月22日，停止受理自美國出口調味醬輸入查驗申請之製造廠清單。（圖片來源：食藥署提供）

日本出口「草莓」檢出不得檢出之農藥賜派滅、阿納寧與亞派占！共629.6公斤草莓依規定退運或銷毀

食藥署公布4批由日本報驗進口的鮮草莓，其中22批次由盛裕貿易有限公司輸入進口，檢出殘留農藥阿納寧0.03ppm及亞派占0.78ppm，1批次由泓鑫農產有限公司輸入，檢出殘留農藥賜派滅0.04ppm，1批次由佳和鮮果貿易股份有限公司輸入，檢出殘留農藥阿納寧0.01ppm，依據食品安全衛生管理法農藥殘留容許量標準，賜派滅、阿納寧與亞派占為不得檢出之農藥，共629.6公斤草莓將依規定銷毀或退運。食藥署表示，將針對貿易公司於邊境維持監視查驗，100％檢驗農藥殘留容許量合格始可輸入台灣。

食藥署於2023年6月12日至2025年5月31日止，針對日本報驗進口之草莓，於邊境採監視查驗。（圖片來源：食藥署提供）

阿拉伯聯合大公國出口「綜合香料粉」檢出不得檢出之農藥三賽唑、芬普尼超標！食藥署將針對貿易公司維持監視查驗

由馬婕恩國際有限公司輸入進口之阿拉伯聯合大公國綜合香料粉檢出殘留農藥三賽唑0.05ppm、芬普尼代謝物0.003ppm，依據依據食品安全衛生管理法農藥殘留容許量標準，芬普尼定量極限為0.002ppm、三賽唑為不得檢出之農藥，將依規定銷毀或退運。食藥署表示，將針對馬婕恩國際有限公司維持監視查驗，100％檢驗農藥殘留容許量合格始可輸入台灣。

由馬婕恩國際有限公司輸入進口之阿拉伯聯合大公國綜合香料粉，檢出不得檢出之殘留農藥三賽唑、芬普尼超標，食藥署將針對該貿易商維持監視查驗。（圖片來源：食藥署提供）

美國出口西洋參遭檢出氟比來、氟派瑞、氟克殺等多項農藥檢驗不合格！食藥署將針對貿易公司加強批次抽驗
由許氏洋行股份有限公司輸入美國西洋參，檢出殘留農藥氟比來0.04ppm、扶吉胺0.02ppm、氟派瑞0.05ppm、氟克殺0.03ppm、平硫瑞0.04ppm、Benzovindiflupyr0.02ppm、Isofetamid0.03ppm，依據依據食品安全衛生管理法農藥殘留容許量標準，農藥氟比來定量極限為0.01 ppm，扶吉胺、氟派瑞、氟克殺、平硫瑞、Benzovindiflupyr、Isofetamid皆為不得檢出，將依規定銷毀或退運。食藥署表示，將針對許氏洋行股份有限公司於邊境由一般批次抽驗調整為加強批次抽驗。

由許氏洋行股份有限公司輸入美國西洋參遭檢出氟比來、氟派瑞、氟克殺等多項農藥檢驗不合格，食藥署將針對該貿易公司於邊境加強批次抽驗。（圖片來源：食藥署提供）

其餘15件商品包括中國出口彩椒檢出不得檢出之殘留農藥克美素與可尼丁超標、冷凍菠菜檢出殘留農藥白克列超標、乾辣椒檢出不得檢出之殘留農藥克美素與二‧四地超標，皆不符合食品安全衛生管理法規定，需於邊境銷毀或退運；詳細邊境查驗不合格資訊可至食藥署官網查詢。

審稿編輯：林玉婷

延伸閱讀
▶為什麼國內外食品頻頻檢出「環氧乙烷」？會對人體造成傷害嗎？
▶農藥殘留經常上榜的草莓 該怎麼清洗才能洗去農藥？
▶葡萄皮上的白粉是什麼？需要沖洗乾淨嗎？