餐廳愛用美國進口醬料「TABASCO」遭驗出環氧乙烷！裕毛屋日本糙米重金屬超標等多項邊境檢驗不合格 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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食藥署2024年11月5日公布邊境查驗不合格品項，其中包含餐廳愛用的美國調味料TABASCO驗出殘留農藥環氧乙烷、裕毛屋進口之日本糙米重金屬超標、六批次中國進口的砧板及保鮮盒蒸發殘渣超標，及多項蔬果不合格，依規定退運或銷毀。

整理＝編輯部

衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）2024年11月5日公布邊際查驗不合格品項，總共30項商品不合格，包含美國出口調味料TABASCO、中國出口保鮮盒及砧板、越南出口大白菜、日本出口糙米、美國出口黑胡椒原粒等商品，多數查驗出環氧乙烷含量超標、聚丙烯蒸發殘渣超標、重金屬含量超標，及漂白劑含量超標等，不合格商品將依規定退運或銷毀。

餐廳愛用的美國辣椒汁「TABASCO」遭驗出環氧乙烷，食藥署規定100%抽驗農藥合格才可輸入

天工生技股份有限公司進口美國MCILHENNY麥克漢尼公司的辣椒汁TABASCO，是餐廳愛用的美國調味醬，遭檢驗出殘留農藥環氧乙烷0.1mg/kg，根據食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定為不得檢驗出，因此依規定於邊境銷毀或退運。

依據食藥署統計在邊境受理美國報驗的調味醬批數為333批，不合格批數有23批，不合格率為6.9%，主要為檢驗出環氧乙烷以及二氧化硫不合格，而食藥署表示從2024年8月12日起至2025年2月11日止，會持續在邊境針對美國調味醬採逐批查驗，百分之百抽驗農藥合格後才能輸入台灣。

食藥署2024年11月5日公布邊境檢驗不合格名單，其中美國調味辣椒汁「TABASCO」檢驗出殘留農藥環氧乙烷，因不符合食品衛生管理法標準，依規定需退運或銷毀。（圖片來源：食藥署提供）

中國出口保鮮盒及砧板容器具「聚丙烯」蒸發殘渣超標！

此次不合格品項中含有6批次中國報驗的「聚丙烯」塑膠餐具，分別由詠捷星企業有限公司、劻漢國際企業有限公司進口輸入台灣，以正庚烷溶出試驗結果，蒸發殘渣值超標不符合食品器具容器包裝衛生標準之30 ppm以下規定，因規定需退運或銷毀。

中國出口的聚丙烯塑膠容器具檢驗出殘渣值超標，因不符合食品器具容器包裝衛生標準，依規定需退運或銷毀。（圖片來源：食藥署提供）

高檔超市「裕毛屋」進口的日本糙米，驗出重金屬無機砷含量超標

知名超市裕毛屋企業股份有限公司進口日本有限会社小柳農園的糙米中，檢驗出重金屬無機砷，依據食品中污染物質及毒素衛生標準，重金屬無機砷限量為0.35 mg/kg，因遭驗出0.39 mg/kg，因此不符合規定，依規定需退運或銷毀。

不得驗出的農藥布芬淨、非准用甜味劑環己基（代）磺醯胺酸、漂白劑含量超標等多項產品，通通不合格！

上述含殘留農藥、塑膠品殘渣值不符合規定及重金屬超標外，其餘22品項如印尼出口魚餅因檢出甜味劑環己基（代）磺醯胺酸，非凖用之食品範圍、印尼出口調味醬檢出二氧化硫漂白劑超標、澳大利亞出口鮮茂谷柑檢出殘留農藥陶斯松不符標準及越南出口結球萵苣檢出殘留農藥祿芬隆超標等多項商品，皆不符合食品安全衛生管理法第15條規定，因此需於邊境銷毀或退運。

印尼出口的魚餅檢出甜味劑環己基（代）磺醯胺酸0.26 g/kg，因「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，該產品非表列准用之食品範圍，因此依規定需退運或銷毀。（圖片來源：食藥署提供）