你應該要知道的食事

台北市政府衛生局為維護民眾中藥材安全，總計抽驗20件，檢驗結果紅棗品質、枸杞子標示皆不符法律規定。

整理＝編輯部

台北市衛生局於2021年11月1日公布2021年至賣場、超市、中藥行中藥抽驗結果，共計抽驗20件產品，檢驗結果2件不符合規定(含1件品質、1件標示不符規定)，分別為「枸杞子」農藥標示不符合規格、以及「紅棗」檢出1項殘留農藥。

抽驗20件中藥材，全聯紅棗、家樂福枸杞子農藥殘留、標示不符合規定

北市衛生局表示，此次查驗20件產品，包含枸杞5件；白木耳、龍眼各3件；紅棗、菊花各2件；山藥、百合、肉豆蔻、黑棗、蓮子各1件，檢驗項目包括殘留農藥、二氧化硫。

然而，檢驗結果1件於全聯抽驗的「紅棗」檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」；1件於家樂福抽驗的「枸杞子」檢出殘留農藥符合「農藥殘留容許量標準」，惟外包裝標示「通過國家310項無殘檢驗標章」、「無農藥殘留」字樣。

枸杞子檢測出農藥，卻在外包裝標示無農藥殘留，被北市衛生局處以下架處分。（圖片來源：台北市衛生局提供）

包裝不合格的中藥材業者，若不改正恐被處400萬元！

北市衛生局提醒，殘留農藥含量如果超過「農藥殘留容許量標準」，則是違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

包裝產品標示不符規定，則違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，依同法第45條第1項可處分責任業者新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰，另依同法第52條第1項第3款規定，命業者將違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。針對不符規定產品，台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，查來源廠商屬外縣市者，已移請所轄縣市衛生局處辦。

民眾購買中藥材多注意產品色澤、標示內容

此外，台北市衛生局提醒，輸入業者應重視商譽與自主管理，輸入可同時提供食品使用之中藥材應符合相關法令規定，同時提醒民眾在食用或烹調之前，簡易先以流動清水沖洗。於選購產品時，儘量選擇色澤自然、包裝及標示完整之產品。並將產品存放在乾燥陰涼通風處，才能保障食的安全。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。以上訊息，可至台北市政府衛生局網站查詢。

審稿編輯＝羅璿

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