你應該要知道的食事

屏東縣政府衛生局已於2023年9月19日前往屏東、長治二處倉儲稽查進口雞蛋保存情形,總計約223萬顆尚在效期內,而到期待銷毁進口蛋總計約有2321萬顆,皆已張貼「報廢品待銷毀」,並持續做數量監控,避免流入市場。

整理=張語屏

屏東縣政府衛生局(簡稱屏東縣衛生局)表示,已於2023年9月19日前往屏東、長治二處倉儲稽查,經初步清點2處倉儲未到期進口蛋總計約223萬顆、到期待銷毁進口蛋總計約2321萬顆,上述蛋品均放置於冷藏庫及冷凍庫內,且有明顯區隔,到期待銷毁進口蛋外箱有張貼「報廢品待銷毀」字樣,已責令業者過期蛋品不得擅自移動。

持續監控進口雞蛋庫存數量 效期內進口雞蛋皆已完善加工

屏東縣衛生局也表示,自農業部於2023年9月18日公布中央畜產會庫存進口雞蛋的冷鏈倉儲地,已連日加強稽查,進口蛋除了巴西,還有泰國、土耳其及澳洲,到期、待銷毀蛋品已全數控管於倉儲地點,不會流入國內市場,並全權由中央畜產會辦理銷毀事宜;而倉儲內的「庫存」蛋品也會由中央畜產會全權處理,屏東縣衛生局會持續監督庫存蛋品數量。

而針對農業部提供的進口蛋品代工廠稽查,屏東縣衛生局也表示,現場進口雞蛋均在效期內製成茶葉蛋或滷蛋,目前已無庫存進口蛋。

稽查45家市售端業者、校園午餐用蛋情形 皆為國產生鮮雞蛋并無標示缺失

屏東縣衛生局依據農業部提供有關屏東縣進口蛋品倉儲地、洗選場及加工廠名單,截至2023年9月20日也已全面完成清查,也稽查45家市售端業者,總計超過226件生鮮雞蛋,並未發現進口蛋及相關缺失,另已同步抽驗生鮮雞蛋檢驗動物用藥殘留。

針對屏東縣各級學校營養午餐使用雞蛋情形,屏東縣衛生局也會同教育處調查結果,全數皆使用國產蛋。屏東縣政府教育處表示,屏東縣學校午餐食材均列入採購契約書規範,並於招標時載明CAS產品檢驗報告或藥物殘留檢驗合格證明,違規可終止契約,且考量安全衛生,廠商供貨蛋品並無液態蛋。

有關蛋品相關銷售資料由中央畜產會統一管理,屏東縣衛生局也表示,已函請農業部提供相關出貨資料,以供核對數量及追查蛋品流向。

審稿編輯:林玉婷

延伸閱讀
食藥署鼓勵通路業者主動標示雞蛋原產地 推出全新標示貼紙、輔導期6個月
425萬顆進口雞蛋下落不明!台農及信興蛋品公司無法提出完整供銷證明 遭判最高罰鍰400萬元
巴西進口雞蛋標示不符裁罰30萬元!食藥署至年底前將加強洗選業者與通路查驗