你應該要知道的食事

採購日本品牌烹飪用電器的選擇有三種：公司貨、水貨或自扛。這三種方式除了價格差異外，還有售後服務等差異。

撰文＝喵媽

編按：日本烹飪用電器以品質著稱，是許多人選購家電用品的選擇對象，不過購買管道有公司貨、水貨或自扛三種方式。但是哪種方式最好呢？採購日本電器經驗豐富的喵媽逐一分析。

Q 該買公司貨、水貨或自扛呢？

1. 購買公司貨
公司貨是透過在臺代理商合法進口，再由代理商批發產品給店家販售，有保固與維修機制，因為有刊登廣告、建立維修與代理經銷體系、支付營業稅、管銷成本等種種費用，這些成本支出自然就反映到價格上。另外，由於代理商引進時須修改電路以符合臺灣電壓，也要讓產品中文化，需要耗費比較長的時間，所以常常來不及引進日本的最新機型。但是公司貨的優點，就是可以得到完善的售後服務和維修保固，相對來說會比較有保障，不怕故障後變成電器孤兒，也有詳盡的中文使用說明書和精美的料理集，使新手可以快速理解產品的各項功能。有的廠商還會為公司貨的使用者推出產品的相關課程，像是日立（HITACHI），就規畫了購買「HITACHI全能料理爐」即可免費參加的料理教室，讓使用者可以善用全能料理爐的強大功能。

2. 找水貨或代購
水貨沒有透過代理商進口，可能是店家自行從國外帶回。水貨因為少了代理經銷與維修等流程與費用，通常比公司貨便宜，也可以跟日本發表的最新機型同步，有的水貨商還會提供中文的說明書和食譜 。缺點是萬一故障毀損，一般店家無法提供保固。有的水貨商有提供保固，可以代為送回國外原廠維修，但會比公司貨耗費較多的時間。

3. 日本自扛
市場上有許多家廉價航空陸續開航臺灣與日本航線，讓臺灣人到日本旅遊便利了許多。同時，近年來日幣不斷貶值，讓臺灣人到日本旅遊兼購物蔚為風潮。尤其像全能料理爐、炊飯鍋及吸塵器這類小家電，跟臺灣價差大，成為大家到日本旅遊必扛的戰利品。

自扛的優點：
到日本自扛小家電，因價格低，型號選擇性多，而且通常能買到當地最新的機型，是到日本自扛最大的誘因。

最主要的二大缺點：
a. 語言
如果想從日本帶回全能料理爐這類較為複雜的小家電，一定要做好「學習」的心理準備。機器一定是全日文介面，因此要非常有耐心地跟它博感情，學習如何使用。
b. 保固
從日本帶回來的全能料理爐，在臺灣不受保固，臺灣日立公司從2015年起，停止水貨收費維修服務。因此，機器使用後若出現任何問題，只能想辦法尋找坊間的家電行幫忙維修。



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由健行出版社授權轉載。（原標題：超好買！ 透過這些管道輕鬆買）