你應該要知道的食事

全家國際餐飲股份有限公司為全家便利商店股份有限公司轉投資之子公司，以代理國外知名連鎖餐飲品牌、自創品牌、投資台灣市場具潛力的餐飲品牌為發展戰術，在2024年前三季營收高達1,780,824千元，目前於2024年11月15日以每股72元掛牌上櫃，總計吸引近50萬人參與申購。

整理＝編輯部

全家國際餐飲股份有限公司（簡稱全家餐飲）於2024年11月15日以每股72元掛牌上櫃（股票代號7708），全家餐飲成立於2010年9月6日，為全家便利商店股份有限公司轉投資之子公司，以多品牌連鎖發展為主要發展策略，跨足日、韓、燒肉和牛排，採代理國外知名連鎖餐飲品牌、自創品牌、投資台灣市場具潛力的餐飲品牌為戰術，以多軌並進方式擴展餐飲事業版圖。全家餐飲2024年前三季營收1,780,824千元，較去年同期成長7.91％，稅後淨利105,471千元，較2023年同期成長43.39％，每股稅後純益（EPS）為4.59元。

全家餐飲上櫃承銷案以競價拍賣進行，競拍得標加權平均價格96.73元，此外公開申購價訂為72元，總計吸引近50萬人參與申購，中籤率為0.12％，顯示市場反應熱烈，依11月14日興櫃收盤參考價格122.5元來看，價差約50,500元，對抽籤投資人來說抽到一張相當於現賺報酬率達70％以上。

以「日常個人食」為目標，3年內拓展百家規模

「全家餐飲」觀察台灣熟齡化社會和家戶人口數下滑趨勢，及看好國人對健康取向餐飲的需求，積極發展「日常個人食」餐飲組合、採用優質好食材，讓餐點兼具安心、美味、健康，以「日常個人食餐飲第一品牌」為策略目標全速前進。在展店部分，2024年底大戶屋預計再開4店達48店，加上bb.q CHICKEN韓式炸雞19店、「IKIGAI燒肉」5店與沃克牛排1店，「全家餐飲」旗下品牌總店數將累計達73店，未來將在六都和新竹地區外，繼續拓展空白縣市開店，目標每年展店8～10家，3年內朝百店規模邁進。

以3大優勢創造差異化經營

在運營部分，「全家餐飲」將運用母公司零售產業經驗，以3大優勢創造差異化經營：

1、連鎖經營know－how－拆解運營流程：持續打通消費者的餐飲消費旅程斷點，善用數據打造全方位的消費者餐飲體驗公司。

2、發揮物流整合效率：透過食材共配方式，保持食材新鮮及降低店鋪同仁收貨勞務，更可減少運輸碳排放量，落實企業ESG。

3、優質食材供應商開發：「全家」和「全家餐飲」在產業動向及消費趨勢變化，透過共享資訊、不斷開發優質食材，掌握餐點和產品的領先優勢。

在集團綜效部分，持續發揮集團資源生態圈效益，未來朝向雙方會員合作深化、進行相互送客，積極進行品牌聯名商品開發，2024年底也預計進駐「全家」店舖現做料理區，透過全台近4,300店實體店鋪，接觸並了解消費者需求，讓「全家餐飲」成為你家的安心餐桌，消費者能隨時輕鬆享用餐廳級美味，創造營收成長雙動能。展望未來，「全家餐飲」在深耕台灣餐飲市場外，長期目標可望達到6個連鎖品牌、200家店舖規模，全力打造「日常個人食餐飲」連鎖品牌的全方位餐飲服務公司。

審稿編輯：林玉婷

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