中國輸台辣椒粉已累計10批驗出蘇丹紅！封存下架超過12萬公斤、各產品流向仍持續追查 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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食藥署加強查緝中國供台辣椒粉非法添加蘇丹色素後，目前「保欣企業有限公司」、「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」累計共18批檢出蘇丹色素與規定不符。

整理=編輯部

因應中國輸台辣椒粉非法添加蘇丹色素事件，食藥署及地方政府衛生局自2024年2月21日起針對21家禁止輸臺之中國辣椒粉出口商/製造廠擴大抽驗，目前共抽驗59批檢驗蘇丹色素，其中45批檢驗結果符合規定，14批檢出蘇丹色素與規定不符；爰累計共18批檢出蘇丹色素與規定不符。

此外，再新增「保欣企業有限公司」3批（有效日期：2026.10.4、2026.10.9、2027.1.22）不符合規定，轄管衛生局已立即依法處辦。另臺南市政府衛生局查獲「葛瑞特洋菜企業有限公司」辣椒粉原料1批（有效日期：2026.5.17）不合格。

保欣、津棧、佳廣輸入中國辣椒粉，共18批驗出蘇丹紅

新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素，目前累計10批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素。全案目前由臺灣新北地方檢察署偵辦中。

高雄市「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」（2家公司實際營業地址相同）輸入中國「KAVIN SHIPPING LTD」之辣椒粉，8批檢出含有蘇丹色素，其中津棧公司7批，佳廣公司1批。全案目前已由臺灣高雄地方檢察署偵辦中。

各地方政府衛生局持續針對所轄業者抽驗辣椒粉相關製品，臺南市政府衛生局抽驗「新光洋菜企業股份有限公司」製造之朝天椒細粉及朝天椒檢出蘇丹色素，查其辣椒原料由其關係企業「葛瑞特洋菜企業有限公司」自中國「柘城縣恒豐食品有限公司」輸入，該中國「柘城縣恒豐食品有限公司」即屬原21家禁止輸臺之中國辣椒粉出口商／製造廠。

「保欣企業有限公司」輸入中國「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素的流向圖。（圖片來源：衛生福利部食品藥物管理署提供）

高雄市「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」2家公司實際營業地址相同)輸入中國「KAVIN SHIPPING LTD」之辣椒粉流向圖。（圖片來源：衛生福利部食品藥物管理署提供）

「葛瑞特洋菜企業有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司」之辣椒粉流向圖。（圖片來源：衛生福利部食品藥物管理署提供）

下架辣椒粉產品超過12萬公斤食藥署設專區供查詢

食藥署持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜，截至2024年3月7日，共計下架及封存辣椒粉及其產品127,089.2公斤。

食藥署自2024年3月5日起於署官網首頁「辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區」，揭露「違規業者」、「不合格原料報驗案號（效期）」、「檢驗結果日期」、「原料及其相關產品下架回收及封存總量（公斤）」、「使用保欣公司不符合原料下游業者名單、產品名稱及相關資訊」、「使用津棧／佳廣公司不符合原料之下游業者名單、產品名稱及相關資訊」等資訊，供外界參考，以達資訊透明化。

2024年3月起無論邊境或後市場查獲違規皆立即停止輸入申請

食藥署表示，自2024年3月1日起，輸入食品無論在邊境或後市場，被查獲違反食品安全衛生管理法（下稱食安法）第15條第1項第3款「有毒或含有害人體健康之物質或異物」、第7款「攙偽或假冒」或第10款「添加未經中央主管機關許可之添加物」情事者，即依食安法第34條所定，中央主管機關遇有重大食品衛生安全事件發生，或輸入產品經查驗不合格之情況嚴重，立即停止其輸入查驗申請，杜絕非法產品於境外。

食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，未依食安法第7條第5項規定，主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關，依同法第47條第2款處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。食品業者依食安法第9條第4項規定所登錄、建立或申報之資料不實，致影響食品追溯或追蹤之查核，依同法第47條第3款處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

審稿編輯：林玉婷