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2021年8月19日查獲越南走私肉品中驗出非洲豬瘟病毒陽性反應，雖已銷毀71公斤走私肉製品，但該名走私業者有其他進口紀錄，在經過各縣市大規模稽查後，目前已查獲24件可疑走私肉製品，已將其下架封存送驗。而為避免疫情破口，行政院長蘇貞長指示農委會應全面掌握國內養豬產業各系統的動態變化。

整理＝編輯部

2021年8月22日行政院非洲豬瘟中央災害應變中心（簡稱中央災害應變中心）證實，從8月19日查獲的越南走私豬肉製品中驗出非洲豬瘟病毒陽性反應，雖然已銷毀71公斤走私肉製品，但該走私業者有其他進口紀錄，22日起警政署已召開2次專案會議，與各地方政府、警察局、地檢署、農業及衛生相關單位合作徹查該名業者銷貨的下游據點、商店、小吃店等，截至目前為止已對1301處相關營業場所進行稽查，於13個縣市共查獲疑似越南走私肉製品24件，已送驗並依法查辦。

徹查中下游，陸續查扣可疑肉製品並送驗

行政院長蘇貞昌日前為此案前往桃園機場視察時動怒，對於台灣守了兩年多的非洲豬瘟防守可能出現破口，要求關務署嚴懲不法、且要守住境內防線以避免再有破口產生，此外還指示農委會必須全面掌握各縣市政府、養豬與獸醫系統等動態變化，務必掌握疫情回報。

警政署表示，案發後已2次召開專案會議，由署長陳家欽親自主持，邀集新北地檢署黃主任檢察官彥琿、行政院農委會防疫檢疫局、財政部關務署、新北市農業局、衛生局、警察局等單位，藉由各地方檢察署與縣市政府相關局處通力合作，加大打擊力道。

統計目前警政署公布查獲的疑似越南走私肉製品，種類包括月餅、肉乾、肉鬆、火腿、香腸等，均已送驗、依法究辦，並由刑事警察局追溯上游來源，並持續針對中、下游業者、商店、小吃店等追查流向。

掌握國內疫情動態，環保署清查廚餘養豬牧場，676間皆合法

為了防堵非洲豬瘟疫情進入台灣，農委會於2018年12月24日宣布廚餘養豬退場機制，為加速廚餘養豬轉型，農委會提供配套作法，包括提供飼料差額補貼、技術諮詢輔導或自願性退場措施補助等。目前雖未完全禁止使用廚餘養豬，但應向環境保護主管機關提出申請，並遵守廚餘蒸煮程序，依規定將廚餘高溫蒸煮，符合中心溫度90℃並維持1小時以上，才可使病毒死亡，避免造成動物疫病的病原菌增加傳染風險，而有效阻斷病毒傳遞。

此案發生後，為避免非法走私肉品經由廚餘回收進入養豬場，環保署於8月23日清查全國676間仍使用廚餘養豬的牧場，查核廚餘高溫蒸煮程序，全數皆合法。

關務署強化邊境管控，全力防堵非法豬肉製品入境

針對此案竟能由正常入關程序中夾帶非法走私肉製品入台，外界擔心邊境以X光機查驗的做法出現破口。關務署8月24日表示，已對越南航班的進口快遞執行全面拆袋進倉及百分之百查驗，並要求最高風險等級業者不得併袋通關，加強查緝來自非洲豬瘟疫區的豬肉製品。另外，關務署也對快遞貨物通關及查緝進行檢討，持續加強X光影像判讀的教育訓練，精進AI輔助肉品查緝系統，攔查高風險貨物，全力防堵非法豬肉製品入境。

各縣陸續查出可疑肉製品，均下架封存送驗

各縣市政府亦全面啟動稽查，目前清查1301處，共查獲24件可疑走私肉製品，查獲商品遍布13個縣市，包括：基隆市1件、新北市2件、桃園市1件、新竹市2件、苗栗縣2件、台中市2件、彰化縣4件、南投縣1件、台南市2件、高雄市3件、花蓮縣2件、台東縣1件、澎湖縣1件。以上產品均先下架封存並送去檢驗。此外，雲林縣稽查39家業者，儘管無查獲實體製品，但有4家坦承購買疑似產品，有3件產品已食用完，1件被海關扣押。

發現來源不明肉品或有未烹煮的豬肉需丟棄，要丟垃圾車、不要丟廚餘回收

另外，環保署也提醒，如果民眾近期有發現來源不明的肉品，或有未烹煮的生豬肉、內臟及豬肉製品需要丟棄，請務必不要丟到廚餘桶中，可丟至圾垃車中，交由清潔隊妥善焚化處理，以避免透過廚餘感染台灣豬隻。

審稿編輯：林玉婷

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