你應該要知道的食事
由日本東京都八王子市前市長、現任八王子台灣友好交流協會理事長黑須隆一共同促成高雄姊妹市以金鑽鳳梨做為食農教育交流，提供做為38所中學校園午餐點心，落實台日交流。
整理＝張語屏
日本東京都八王子市與台灣的高雄市，是在2006年締結國際友好交流城市的台日姊妹市，2023年5月高雄市以一貨櫃金鑽鳳梨提供八王子全市共38個學校、約1.3萬名日本國中生校園午餐。
由八王子市前市長黑須隆一促成高雄市金鑽鳳梨進入38所東京八王子市中學，八王子市立第5中學校學生食用鳳梨皆表示香甜鮮嫩的口感。（圖片來源：高雄市政府農業局提供）
高雄市政府農業局表示，東京八王子市教育委員會相當重視此次交流活動，更用心地準備食農教育教材，以簡單易懂的方式說明高雄與八王子市之間的連結，介紹高雄港都特色，飯後點心為切塊的高雄金鑽鳳梨，品嘗與認識當季鮮嫩的果肉，台日交流，融於日本校園午餐時段的食農教育。
八王子市前市長、現任八王子台灣友好交流協會理事長黑須隆一表示，希望藉由提供高雄產鳳梨作為營養午餐飯後水果，可以讓日本國中生知道高雄市、八王子互為姐妹市，並製造兩市親近交流的機會。黑須隆一更期盼，2024年可以將高雄鳳梨提供給八王子市全市的國小生享用，預計觸及人數達2.6萬人以上，擴大兩市交流、強化國民外交。
高雄市農業局局長張清榮表示，高雄的鳳梨產季從3月到6月，肥沃的土壤、熱情的陽光是鳳梨好吃的因素，但最重要的關鍵在於高雄鳳梨農世代傳承的耕種智慧，而長年耕耘海外市場，終於受到國際買家青睞，如山形農協連續3年指定購買高雄鳳梨連，將持續輔導高雄市農民，共同提升冷鏈設備與國際接軌，並藉由農產品讓全世界認識高雄。
審稿編輯：林玉婷
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參考資料
▶日本八王子市立第5中學校日誌記錄
