你應該要知道的食事
花蓮今年因天災嚴重受創，食力和拾光與花蓮縣政府合作推出「花蓮在地特產與伴手禮行銷合作企劃」，提供優惠上架服務，支持當地商家。目前已成功招募10家廠商，希望全國民眾共同支持，幫助花蓮經濟重建。
內容提供＝拾光FoodChill
2024年4月3日上午，全台發生有感地震，此為921以來最大地震，尤其重創花蓮，當地災情連連，居民也苦不堪言；而後7月底遇上「凱米」颱風，導致花蓮二度受創，美好家園再次慘遭破壞。
食力與拾光廣納花蓮廠商 為花蓮盡一份心力
今年花蓮天災不斷，食力和拾光為了幫助災民，與花蓮縣政府合作，推出「花蓮在地特產與伴手禮行銷合作企劃」，以特殊方案提供花蓮在地食品商家上架及販售服務，邀請全國民眾力挺花蓮在地優質產品，讓愛走進花蓮，讓貨品輸出到各地。希望透過這種方式，為遭受嚴重衝擊的花蓮經濟盡一點微薄之力。
自災情以來，食力和拾光積極聯絡花蓮在地廠商，並以優惠的方式，讓廠商可以獲得最大回饋，離重建家園的理想更近一步；累積至今已成功招募10間廠商，並陸續將產品上架至拾光平台販售。
花蓮在地廠商招募中 產品種類多元且優惠
「洄瀾醬人」的老闆是土生土長的花蓮人，她堅持使用花蓮在地食材、開發出多種不同口味的剝皮辣椒。本次推出【柚咪咪】剝皮辣椒禮盒組——香柚剝皮椒／小米酒剝皮椒各一組。
其產品以花蓮瑞穗鶴岡的文旦柚及花東原住民族特產的小米酒分別和剝皮辣椒作結合。柚香的馥郁、小麥特有的芬芳尬上香麻脆爽的剝皮辣椒，讓人一秒置身東部的鄉野間！
【柚咪咪】禮盒二入組，柚香的馥郁、小麥特有的芬芳尬上香麻脆爽的剝皮辣椒，超美味！（圖片來源：拾光FoodChil提供）
「砂卡礑自然農莊」來自花蓮砂卡礑部落，此次推出「刺蔥／馬告剝皮辣椒的禮盒」與「瑪格利／香茅檸檬生薑肉肉禮盒」！山胡椒（馬告）與刺蔥作為原住民重要香料作物，它們富有獨特風味，砂卡礑自然農莊將在地生產、野生摘取的香料結合剝皮辣椒或肉品，推出好吃又能增強免疫力，促進消化的功效的禮盒，兩者除香味濃郁外，富含自然元素的精美禮盒也讓人驚艷！
刺蔥與馬告剝皮辣椒的禮盒，不僅風味獨特，還具有多種健康益處。（圖片來源：砂卡礑自然農莊提供）
馬告結合香茅、檸檬、生薑3種味道的肉肉禮盒，烹煮後散發濃郁的香氣，口感豐富飽滿。（圖片來源：砂卡礑自然農莊提供）
「水色咖啡」推出自詡風味足以媲美牙買加藍山咖啡的【花神咖啡豆】！強調手工挑除瑕疵豆後，才進行咖啡烘焙，降低喝咖啡會心悸的狀況，且其咖啡風味清晰、酸甜平衡、韻味持久，不輸高價咖啡豆的品質。
「水色咖啡」品管嚴謹，烘焙後的咖啡風味清晰、酸甜平衡、韻味持久。（圖片來源：水色咖啡提供）
「綠點酒莊」作為南花蓮唯一的酒莊，精選花蓮玉里赤科山特色農產品金針花為原料，以精緻路線、少量製作、無添加化學成分的方式推出金針花汽泡飲，堅持讓消費者品到天然花蓮風味、感受花蓮的獨特魅力。
金針花汽泡飲，以金針花作為原料，融合清新芬芳與豐富口感，帶來獨特的飲品體驗。（圖片來源：綠點酒莊提供）
全台首創的鹽烤羅宋，是「TOP烘焙房」的招牌麵包，加鹽動作使天然奶油的風味更有層次，也讓傳統麵包再次受到關注，除了成為來花蓮必Buy的麵包外，圓厚的外型就像花蓮曼波魚一樣討喜，每一口鹹、酥、香，都勾起你對花蓮的念想。
全台首創的鹽烤羅宋，讓天然奶油的風味更有層次。（圖片來源：TOP烘焙房提供）
花蓮因嚴重天災受創，觀光產業也受其影響頗深。食力和拾光邀請大家踴躍支持花蓮在地產品，協助在地廠商盡快脫離嚴峻困境、復甦經濟。
▲販售連結｜https://www.foodchill.tw/event/hualiensupport
另外，食力和拾光持續招商中，歡迎有需要的花蓮廠商填寫上架表單，後續將有專人與您聯繫、協助上架。
審稿編輯：林玉婷
