你應該要知道的食事

有關中華民國消費者文教基金會發布半數豆菜類農藥超量一事,行政院農業委員會表示,豆菜類屬連續採收作物,該會辦理農作物農藥殘留監測作業係以田間及集貨場為主,做好源頭管制,並已將豆菜類列為重點輔導及監測對象。針對監測不合格案件皆由農政單位依農藥管理法管控採收及進行裁罰,直至再抽驗合格始得上市,並輔導違規農民安全用藥。

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有關中華民國消費者文教基金會發布半數豆菜類農藥超量一事,行政院農業委員會表示,豆菜類屬連續採收作物,該會辦理農作物農藥殘留監測作業係以田間及集貨場為主,做好源頭管制,並已將豆菜類列為重點輔導及監測對象。農藥殘留監測件數由2017年259件,逐年增加為2019年389件,合格率亦由82.7%提升為89.5%。針對監測不合格案件皆由農政單位依農藥管理法管控採收及進行裁罰,直至再抽驗合格始得上市,並輔導違規農民安全用藥。

從源頭強化生產輔導及用藥把關,確保食用安全

農委會說明,為確保農產品生產安全管理,推動設施型農業,輔導露天栽培轉型為設施生產,以減少病蟲害發生;並輔導成立集團產區,由區內經營主體與通路業者契作,按市場需求安全用藥;另輔導農友參加產銷履歷驗證,補助農友驗證費。目前豆菜類蔬菜通過產銷履歷驗證者,計82個生產單位(含農民及農民團體),面積532公頃,而且透過第三方驗證及追溯栽培相關資訊,消費者可於產銷履歷農產品資訊網查詢相關產品訊息。

農委會表示,為精進豆菜類作物食用安全,自2019年採用該會農業藥物毒物試驗所研發質譜快速篩檢技術,針對田間農作物收穫前預先進行檢驗,2019年執行檢驗8,095件,不合格551件,檢驗不合格者通知農民延後採收,俟複驗合格再行採收上市,並輔導豌豆(甜豆)主要產區彰化縣福興鄉試辦田間採收前逐批進行農藥殘留質譜快檢,合格始採收上市,以強化農民自主管理觀念。另製作菜豆、豇豆及豌豆等豆菜類安全用藥宣導懶人圖卡,由各地區農業試驗改良場所轉發予農友瞭解安全用藥資訊。此外該會亦加強辦理農藥販賣業者查核及宣導販賣業者提供正確用藥諮詢,針對違規者依法裁處。該會提醒農友購買農藥時應索取販售證明,並依據農藥標示上記載之核准使用方法與範圍施藥。

農委會強調,該會將持續精進農藥管理、農作物農藥殘留監測管制作業等相關措施,以維護國人食的安全。

農委會針對菜豆、豇豆及豌豆等豆菜類製作安全用藥宣導懶人圖卡。(圖片來源:農委會提供)

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