你應該要知道的食事
教育部2021年5月18日日宣布全國各級學校及公私立幼兒園，即日起至5月28日止停止到校上課。中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會指出，臨時停課讓承做學校午餐業者損失慘重，建請中央政府能提出補償及紓困配套，並針對停課期間仍協助學校供餐給在家防疫學生之業者，幫業者及家長度過難關。
整理＝編輯部
國內新冠肺炎疫情警戒升級，教育部2021年5月18日日宣布全國各級學校及公私立幼兒園，即日起至5月28日止停止到校上課。對此，中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會（以下簡稱餐盒食品商業同業公會）指出，臨時停課讓承做學校午餐業者損失慘重，建請中央政府能提出補償及紓困配套，並針對停課期間仍協助學校供餐給在家防疫學生之業者，幫業者及家長度過難關。
因應疫情宣布停課過於臨時，學校午餐業者首當其衝
餐盒食品商業同業公會表示，承做學校午餐業者自2020年疫情爆發後，即主動配合國家防疫之相關政策，提升供餐流程防疫水準，此次教育部宣布因應疫情停課過於臨時，業者首當其衝，多數團膳業者已備妥食材，總營業額損失恐達7.2億元，希望中央政府針對承作學校午餐業者，擬定相關補償配套，挺業者度過難關。
餐盒食品商業同業公會表示，成員多為專營學校午餐業者，全面停課除影響整體營收外，另有龐大的人力薪資需要負擔，故建議中央政府列本產業為首要紓困對象給予補助，協助產業盡速度過難關。
盼中央政府予以補貼 協助防疫供餐服務運作順暢
餐盒食品商業同業公會表示，針對教育部提出高中以下學生（含幼兒園）之家長因故無法在家照顧學生，學校仍應提供學生用餐一事，餐盒食品商業同業公會建議，由於在校上課之學生訂餐數很少，業者的管銷及運送成本相當高，盼中央政府亦對於此期間有協助供餐之業者予以補貼，以利供餐服務運作順暢，紓解家長與業者之困擾，並針對停課期間仍協助學校供餐給在家防疫學生之業者，給予補貼，幫業者及學生家長度過難關。
審稿編輯：林玉婷
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