你應該要知道的食事
水產批發商「漁洋國際股份有限公司」涉竄改產品有效日期，及違規貯存逾期或未標示有效日期之水產品，下游主要流向為臺北市、新北市及桃園市等之飯店、海鮮餐廳、熱炒店食品業者。
撰文＝張越評
2016年5月17日食品藥物管理署、新北市府衛生局、警憲等單位兵分五路，同步至「漁洋國際股份有限公司」及該位於蘆洲工廠、三重一處、五股兩處的倉儲，就疑似竄改有效日期、違規貯存逾期或未標示有效日期水產品等情事展開聯合搜索，並於現場包裝作業區查獲去漬油、抹布等疑似用於塗改有效日期字樣的證物，及違規產品共23317.6公斤，相關清查作業仍持續進行。
檢方質疑漁洋國際於國內賣場收購或自海外進口過期品、即期品，再改標販售。5月17日於億源、順億興、華漢共3處冷凍倉儲地，查獲並封存問題產品，含冷凍魷魚、冷凍鯖魚、冷凍白蝦、熟白蝦、三點蟹、扇貝等。
檢調人員查扣下游業者資料及進銷存憑證等相關事證，追溯主要流向為臺北市、新北市及桃園市等之飯店、海鮮餐廳、熱炒店食品業者，福華、老爺、天籟、六福皇宮、君品及雲品均列其中，福華及國賓飯店等業者已紛紛跳出澄清，其相關第一波下游名單，將交各縣市政府衛生局進一步查核。
使用或販售逾期食品，已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款「食品逾期，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、做為贈品或公開陳列」，依同法第44條第1項第2款規定，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。另依同法第52條應予沒入銷毀。
業者應落實自主管理，就所販售之食品負責，倘發現產品有危害衛生安全時，應依食品安全衛生管理法第7條第5項主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關。
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參考資料：
▶衛生福利部食品藥物管理署
▶新北市政府衛生局
▶台灣新北地方法院檢察署
