你應該要知道的食事
自2003年起，每年舉辦的泰國餐飲展「THAIFEX-World of Food Asia」將重新命名，並在2020年以全新形象「THAIFEX-Anuga ASIA」登場。
整理＝編輯部
自2003年起，每年舉辦的泰國餐飲展「THAIFEX-World of Food Asia」將重新命名，並在2020年以全新形象「THAIFEX-Anuga ASIA」登場。這是為了進一步與其在歐洲的母公司、同時也是世界上最大的食品和飲料展「Anuga」展會 （德國科隆國際食品展）保持一致。這兩個強而有力品牌的合作，將成為希望進入世界最大經濟區之一亞洲的國際公司首選門戶，並將成為快速發展的亞洲業務的國際平台。
將維持16年來的展覽重點 成為進入亞洲地區最佳的跳板
「THAIFEX- World of Food Asia」是由泰國商務部國際貿易推廣局（DITP） 、泰國商會（TCC）和Koelnmesse科隆國際展覽有限公司（新加坡）共同組織。公私合作夥伴關係的協同作用使得展會自創辦以來的參觀人數增長了370％以上，總面積超過13.1萬平方米，參展商超過42個國家、2700多家公司。
泰國商務部國際貿易推廣局副局長Wittayakorn Maneenetr表示，貿易展覽會的重點仍延續過往未曾改變，那就是促進食品餐飲行業的商業、貿易和網路機會。 「THAIFEX-Anuga ASIA的全新品牌更肯定了國際食品和食品技術展會的全球標準，作為泰國和亞洲餐飲企業與世界其他地區聯繫的跳板。THAIFEX-Anuga ASIA毫無疑問是餐飲業B2B的途徑。」
2020年9大亮點 要在2年內讓參觀人數增長20%
對於將於2020年5月26～30日舉行的舉辦的展覽，Wittayakorn Maneenetr透露將會有9大亮點，其中包括高品質且獲得國際認證的泰國與國外街口小吃（Street Food）、昆蟲及植物蛋白質、過敏者專區、清真食品專區、針對60歲以上媽媽與兒童等等產品區。
THAIFEX-Anuga ASIA聯合主辦方Koelnmesse科隆總經理Wendy Lim指出，很高興通過THAIFEX-Anuga ASIA，將Anuga品牌帶到亞洲。Anuga的著名歷史和聲譽，加上現有的THAIFEX- World of Food Asia的亞洲風味，帶來了強大的專業知識和網絡組合。品牌重塑將匯集兩個展會的組合，以擴大參展商和參觀者的跨境拓展。有關區域和全球食品趨勢的行業資源也將鞏固展會平台，成為歐洲和亞洲知識共享和貿易協議的可信賴途徑。
通過嶄新和改進的產品，「THAIFEX-Anuga ASIA」正在實現其雄心勃勃的目標，即在2年內將參觀者人數增長20％。新品牌也將為增加全球參與鋪平道路，預計2020年奧地利等新的國家將加入。
