你應該要知道的食事
衛福部公布，從2018年9月17日開始，系統性查核新增兩樣產品：蛋品及動物性油脂
整理＝編輯部
衛生福利部（簡稱「衛福部 」）於2018年9月17日發布：修正「輸入食品系統性查核實施辦法」，擴大實施系統性查核之產品品項，納入蛋品及動物性油脂，並於2019年1月1日起實施。
蛋品與動物油脂通過系統性查核後，才能輸入臺灣
衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）說明，從實施日起，輸臺蛋品及動物性油脂之出口國，必須通過系統性查核後，產品方能申請輸入查驗，並經查驗合格後才可輸入台灣。不過，基於信賴保護原則，於新措施實施前已有蛋品及動物性油脂輸入紀錄之出口國，在原輸入範圍內，得免申請系統性查核。
什麼是系統性查核？
系統性查核管理措施為國際間普遍對動物源性產品之輸入管理方式，透過此一管理措施，可以落實輸入食品之境外源頭管理，強化輸入產品之食品安全。
系統性查核須由輸出國政府機關向食藥署提出書面申請，並進行書面審查與實地查核，評估並確認輸出國的食品衛生安全管理體系，與政府機關監督措施與我國是否具等效性。
查核的產品有些什麼？
食藥署並進一步說明，2014年2月11日發布實施的「輸入食品系統性查核實施辦法」，此次增修後實施系統性查核之產品共包括肉類、水產品、乳製品、蛋品、動物性油脂及其他牛來源食品，新制將於2019年1月1日起實施。
審稿編輯：林玉婷
延伸閱讀：
參考資料：
輸入蛋品及動物性油脂自108年1月1日起實施系統性查核
