你應該要知道的食事

台灣保健飲品競爭激烈,而台灣保健飲品大廠「白蘭氏」也在行銷創意上力求突破革新!除了透過代言人盧廣仲拉近年輕客群外,藉由Youtube網紅的影響力更打開品牌聲量的觸及率!而與7-ELEVEN合作推出「雞+蛋早餐組」將白蘭氏雞精打入消費者日常食後,現在更跨界與藝術家董陽孜合作,鎖定對品味及質感高追求的族群!

採訪·撰文=蔡幸儒

近年台灣保健飲品競爭激烈,從燕窩、雞精到蜆精、人蔘飲,各家新品在比健康比功效之外,也在行銷策略上各展身手,以求吸引消費者的目光、進一步願意購買!回首台灣保健飲品大廠「白蘭氏」2019的行銷創意,也在不斷力求突破革新!

從盧廣仲代言到當紅Youtuber置入,切入年輕族群

2019年,白蘭氏除了以小隊長盧廣仲的親民代言、大舉籠絡年輕人的心,後續更看準Youtube網紅的青年影響力,透過網紅三原慧悟、吳鳳等人飲用白蘭氏雞精、或是以白蘭氏雞精做料理的真實體驗,帶年輕消費者從不同角度認識雞精的飲用方式!此外,也與當紅網路節目「木曜4超玩」合作,由主持人邰智源的Vlog實鏡紀錄走進白蘭氏的觀光工廠「白蘭氏健康博物館」中,帶領消費者瞭解白蘭氏雞精製程。


「木曜4超玩」主持人邰智源帶領消費者走入白蘭氏健康博物館瞭解雞精製程。(圖片來源:月曜1起玩Youtube影片截圖)

而與「博恩夜夜秀」的合作不僅以幽默風趣的方式帶領現場觀眾一起喝下白蘭氏雞精,後續串連線上Youtube更是成功觸及50萬人次觀看!


白蘭氏雞精與博恩夜夜秀主持人曾博恩合作,帶現場觀眾一同喝下雞精。(圖片來源:STR Network Youtube影片截圖)

與超商早餐合作,用一頓銅板早餐深入民眾的飲食日常

在將品牌往年輕族群進攻的同時,白蘭氏為了擺脫「雞精只在特殊時刻才能喝」的框架,深入消費者的生活,白蘭氏看準現代人早餐需求與營養的缺口,與7-ELEVEN聯袂推出內含白蘭氏鷄精與茶葉蛋的「『鷄』+『蛋』活力早餐組」,以銅板價的親民價格專攻小資族群,藉由超商方便、快速的優勢打進工作繁忙上班族的生活中,也加入營養師的專業分析,讓消費者瞭解自身的早餐飲食外,該如何更輕鬆地補充營養。

與書法藝術家董陽孜合作,讓年節禮盒價值更升級

而面對即將到來的農曆年節送禮商機,白蘭氏這次再次進階!透過「跨界」策略,邀請曾為「台北車站」、「雲門舞集」題字的當代藝術家董陽孜,以氣韻生動的筆墨形體,重新詮釋品牌「精氣兼顧、形體和諧」的理念初衷,題下「精.氣.神.明.御四方」7字,將原先高貴素雅的禮盒重新上裝,變身成為一幅玩富趣味的藝術字畫,重新演繹了白蘭氏四大主力商品——鷄精提振「精」力、燕窩滋養「神」韻、養蔘飲固補元「氣」、以及葉黃素飲呵護「明」亮的優勢定位!

白蘭氏三得利北亞區營運長黃小琳表示「2020農曆檔期,將是關鍵一役,期望借重藝術的底蘊,將送禮的行為,內化成兼具美學與品味的潮流樣貌,真正送禮送到『心』坎裡!」


白蘭氏跨界與藝術家董陽孜合作,以其「精.氣.神.明.御四方」7字題字為白蘭氏新春禮盒換裝!(圖片來源:白蘭氏提供)

往消費者心頭進攻!白蘭氏藝術跨界再賦商品新價值!

黃小琳說道,根據過去「網路溫度計」調查,發現台灣市場「跨界聯名」趨勢熱燒不斷,自2017年起,討論熱度更是扶搖直上。她分析道,跨界最大的魔力在於「珍稀性」與「獨特感」的營造,而新世代對於品味及質感的高度追求以不同以往!而此次白蘭氏突破以往禮盒包裝、別出心裁的商品設計,讓禮盒躍升成為藝術收藏品,便是鎖定新世代客群。

而針對此次跨界嘗試,黃小琳也將之視為品牌的跨越挑戰,「董陽孜勇於跨界的精神,給予我們莫大啟發,希望品牌持續保有豐沛創能,不自我設限、不墨守成規,照護消費者的健康之餘,更為消費者帶來發自內心的感動。」

從裡到外皆得面面俱到!從搭配組合為送禮者設想周全!

白蘭氏這次,不只禮盒設計翻新,一向在年節送禮拔得頭籌的燕窩品類,更賦予消費者全新驚喜!以高規格的淨白瓷盤,融合董陽孜作品的「花好月圓」4字,取代過往燕窩禮盒水晶盤的搭贈選項,讓禮盒由裡到外皆具備涵養品味、更添風韻!

看好便利商店通路的年節買氣,白蘭氏則在統一超商,趁勢推出「福聚大三元」、「膠原蛋白燕窩」兩大限定禮盒,前者結合了鷄精、養蔘飲與葉黃素飲等品項,鎖定同時具有不同需求的消費者!而後者則在燕窩中添加膠原蛋白,貼合女性族群需求,讓送禮更為實用與周到!從禮盒搭配組合更可看出白蘭氏站在消費者角度的周全設想!

2020關鍵展望!白蘭氏用「心」求「新」!

鼠為生肖首,2020將是開啟未來十年的起點,黃小琳認為,吸引目光關注、創造有感接觸,仍是品牌勝出的不二法門,唯有回應消費者對健康及體驗的重視,才能貼合消費日常步調,為品牌發掘潛在需求商機,除了禮盒新裝,「我們要努力的事情還很多,將發展多元新品,同時加強網路滲透,開拓與消費者的新接觸。」黃小琳補充說道,而求「新」的白蘭氏,未來也將用每一次的創新,繼續打動消費者的心!

審稿編輯:林玉婷

延伸閱讀
通通拿去做雞精!雞精製作過程全揭露
源自國王的保健食品 雞精來台與滴雞精的征戰之路
保健食品為什麼同品項價差那麼大?