你應該要知道的食事
7-ELEVEN攜手YouTuber「Ku's dream酷的夢」推出全新5款聯名美食，更以「多變吃法」增加鹹食結構，讓全台芋頭愛好者們不用再戰鹹甜，多種味蕾都能滿足。
內容提供＝7-ELEVEN
鹹甜美味一次滿足！7-ELEVEN積極推廣在地農產，掌握節令美食商機，看好消費者對芋頭系列商品接受度高，再度攜手芋頭教主、百萬訂閱的YouTuber「Ku's dream酷的夢」推出全新5款聯名美食，此次商品皆使用當季在地檳榔心芋頭品種口感綿密豐富，更以「多變吃法」增加鹹食結構，讓全台芋頭愛好者們不用再戰鹹甜，24小時全時段都能滿足需求。
7-ELEVEN全新「酷的夢」聯名 推5款美食，同步加碼推出與知名烘焙品牌合作的限定芋頭美味。（圖片來源：7-ELEVEN提供）
根據外部統計，本土芋頭每年產值逾20億，尤其芋頭耐煮、煎煮炒炸、可甜可鹹的豐富變化性，多元吃法也已培養出特定的粉絲客群。7-ELEVEN內部統計，芋頭長年是超商消費者熱愛的人氣口味，系列商品銷售逐年成長，去年首次聯手芋頭教主、擁有百萬訂閱的YouTuber「Ku's dream酷的夢」推出多款烘焙系商品與冰品，成功帶動商品業績翻倍銷售成長。
2024年9月16日起7-ELEVEN再度聯手芋頭教主「Ku's dream酷的夢」企畫全新主題「美好香芋」推出芋頭輕食與甜點系列。這次的合作延續去年大獲好評的「芋頭加上肉鬆」鹹甜絕配口味，使用濃厚香氣的在地檳榔心芋頭製成綿密芋泥，應用在多款新品、並首度開發鹹食品項，滿足各種芋頭控的味蕾渴望。
7-ELEVEN表示，芋頭隨著烹調手法不同口味變化相當多元，新品首推兩款台式小吃「芋頭炊粉湯」、「芋頭排骨酥湯麵」使用在地檳榔心芋頭入菜，湯頭為清甜道地台式風味，喜歡鹹芋頭料理的民眾不能錯過。
芋頭季以「多變吃法」增加鹹食結構，新品首推兩款台式小吃「芋頭炊粉湯」、「芋頭排骨酥湯麵」。（圖片來源：7-ELEVEN提供）
另外3款烘焙系列商品與1款甜點，適合作為早餐或隨手輕食，其中深受許多芋頭控喜愛的經典三明治口味「芋香肉鬆三明治」滑順細膩的芋泥與香酥芝麻肉鬆內餡。
芋香肉鬆三明治使用在地芋頭製成芋泥，滑順帶有芋頭顆粒，高溫二段焙炒芝麻肉鬆，香氣層次佳。（圖片來源：7-ELEVEN提供）
另一款「芋泥肉鬆嫩蛋捲餅」則以進口香Q捲餅皮，高溫烘烤後呈現炙烤感，包裹綿密的芋泥肉鬆與嫩滑炒蛋，「芋泥奶皇丹麥」丹麥酥皮麵包與香甜芋泥餡、鹹香奶黃完美結合，外層酥脆、內餡香濃，一口咬下芋頭與奶黃的鹹甜交織。還有立體造型的「芋泥玫瑰塔」，香酥塔皮中間搭配軟綿芋泥製成的滑順雙層內餡，融入牛奶麻糬口感Q彈，大口享用幸福感滿滿！
芋泥奶皇丹麥與芋泥肉鬆嫩蛋捲餅皆使用在地芋頭，多種口感一次滿足。（圖片來源：7-ELEVEN提供）
除了酷的夢聯名商品之外，7-ELEVEN芋頭季也集結多款特色芋頭美味，並持續與春上布丁蛋糕、基隆連珍糕餅店等知名烘焙品牌推出限定口味熱銷甜品，像是上市熱賣超過10萬杯的「春上蛋糕杯」，去年推出經典「香濃芋泥」風味再度回歸，口感綿密輕柔的原味戚風蛋糕配上爆漿芋泥餡超強組合，或是基隆名店監製推出的「連珍芋泥慕斯杯」濃芋頭搭配椰奶慕斯，上層鋪上巧克力蛋糕加上脆粒杏仁角，層次感十足；大福愛好者不可錯過「芋泥大福」，軟嫩外皮散發糯米香氣，內餡還吃得出蜜芋頭丁，增添口感與綿密感，快到7-ELEVEN「芋」見美好。
除了酷的夢聯名商品之外，7-ELEVEN芋頭季也集結多款特色芋頭美味，並持續與春上布丁蛋糕、基隆連珍糕餅店等知名烘焙品牌推出限定口味熱銷甜品。（圖片來源：7-ELEVEN提供）
審稿編輯：林玉婷
