你應該要知道的食事
「奧瑪烘焙」這次重磅推出2款超巨大的懷舊經典麵包，巨大墨西哥帽子麵包、菠蘿卡士達麵包比一般麵包體積大5～6倍，看到麵包本體的客人都直呼「真的好巨大！」，想品嚐得需要雙手才能拿起來！
內容提供＝奧瑪烘焙
超巨大麵包真的太狂！以超療癒的羅馬生乳包、維也納軟法爆紅的知名品牌「奧瑪烘焙」，不僅是高雄在地知名烘焙店，更是超夯網購烘焙品牌。這一次重磅推出2款超巨大的懷舊經典麵包，比一般麵包體積大5到6倍，放大版吃起來才過癮！當下看到到麵包本體的客人都直呼「真的好巨大！」「送禮份量感十足！」，想品嚐得需要雙手才能拿起來！
奧瑪烘焙推出2款巨無霸麵包。（圖片來源：奧瑪烘焙提供）
送禮份量感十足！2款經典麵包放大再放大
奧瑪烘焙秉持著不斷創新的精神，挑戰將2款經典懷舊麵包直接放大、再放大！首推巨大墨西哥帽子麵包，將經典墨西哥麵包放大至少6倍，淋醬的量也是原版麵包的好幾倍，大量的奶酥淋醬包裹在麵包外層，也讓這款墨西哥麵包多了厚厚一層、香濃酥脆有如餅乾口感的麵包邊邊，饕客吃完超驚艷「吃這款麵包一定要先吃邊邊，超香超好吃，停不下來！」也因為超厚邊邊，讓麵包就像巨大帽子一樣，超級可愛也超級美味！
巨大墨西哥帽子麵包，將經典墨西哥麵包放大至少6倍。（圖片來源：奧瑪烘焙提供）
越大的麵包製作門檻越高 發酵時間須非常精準才能鬆軟又不乾燥
要製作巨大麵包可不簡單，不單單只是將原料加倍，放大後要能維持完美形狀及兼顧美味口感，實屬考驗師傅的烘烤功夫。奧瑪烘焙行政主廚表示：越大的麵包其製作門檻相對更高，舉例：發酵巨大麵包的時間必須非常精準，時間太短，麵包不夠大；時間太長，麵包會過度發酵，麵包體會比較粗糙。經過長時間的研發，使用獨家湯種麵團，讓麵包組織鬆軟且濕潤的巨大美味麵包終於誕生！自從推出之後，門市詢問度及預訂量大增，一吃就一口接一口，顧客一進門就直衝櫃台詢問「那個超大的麵包在哪裏？」。
鬆軟且濕潤的巨大美味麵包終於誕生！關鍵是掌握發酵時間。（圖片來源：奧瑪烘焙提供）
巨無霸菠蘿麵包搭配滿滿香濃卡士達
因高人氣及麵包預訂量大增，奧瑪趁勢加碼推出第二款「巨大菠蘿卡士達麵包」，將傳統的台式菠蘿麵包一樣變超大而且還包了內餡！上面厚厚的酥脆菠蘿皮及滿滿香濃的卡士達內餡，搭配鬆軟的麵包體，每一口都吃得到美味！在這個疫情後的快步調生活裡，只需要1顆巨無霸麵包，就能夠跟家人一起享用！
巨大菠蘿卡士達麵包將傳統的台式菠蘿麵包一樣變超大而且還包了香濃卡士達內餡！（圖片來源：奧瑪烘焙提供）
人氣商品巨大墨西哥帽子麵包 快來搶購你也是「航海王」！
正逢經典漫畫改編的「航海王」在知名串流平台上映，上線以來持續在全球引起廣泛討論，這1個酷似主角「魯夫的經典草帽」的巨大墨西哥帽子麵包也在門市造成搶購風潮！只要有這顆麵包，人人都可以是航海王！要注意的是巨大系列麵包因體積龐大，製程繁瑣，每日極限量出爐，想吃的朋友請直接衝高雄各門市吧！也可以電話詢問並預留，店家目前未開放網路預訂、宅配。
中秋送禮就選「山形燒」！獨創烘烤技術遇上可愛火山造型成打卡焦點！
9月中秋送禮季，奧瑪烘焙也同時推出2大全新烘焙美味，「山形燒 奶油酥餅」首創使用獨家特殊烘烤技術，將奶油餅乾變成可愛火山造型，再淋上各種口味的淋醬，宛如火山爆發，讓人先拍照再說。
奧瑪烘焙推出中秋禮盒「山形燒 奶油酥餅」，可愛造型搭上各式風味淋醬不只吸睛又好吃！（圖片來源：奧瑪烘焙提供）
生乳蛋糕布丁燒灌入滿滿香草卡士達 入口即化給你滿滿幸福感！
另一款CP值超高，1顆不到百元的新品「生乳布丁蛋糕燒」，在口感像是布丁的軟綿布丁蛋糕體中，灌入滿滿的香草生乳卡士達，用湯匙大口挖，入口即化的美味讓人幸福感爆棚。高雄門市、官網宅配及全台快閃皆有販售，想吃的朋友衝了！
生乳蛋糕布丁燒用湯匙大口挖，入口即化的卡士達內餡與軟綿蛋糕體讓人幸福感爆棚！（圖片來源：奧瑪烘焙提供）
審稿編輯＝林玉婷
