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天成大飯店TICC世貿會館Taipei Garden Café至2019年5月31日全時段推出三款草莓主題甜點，分別有「草莓戚風蛋糕」、「戀戀草莓塔」與「脆皮草莓泡芙」。

內文提供＝天成大飯店

一年中最甜美的季節來臨，嘗上一口酸酸甜甜的草莓甜點，總是讓人心情愉悅。天成大飯店TICC世貿會館Taipei Garden Café至2019年5月31日全時段推出三款草莓主題甜點，分別有「草莓戚風蛋糕」、「戀戀草莓塔」與「脆皮草莓泡芙」，單點NT$149+10%起，套餐NT$220+10%起（套餐搭配飲品可任選搭配咖啡或茶），以誘人滋味征服愛吃甜點的賓客！

「草莓戚風蛋糕」單點NT$220+10%、雙人分享套餐NT$399+10%

以麵粉、雞蛋、糖與無鹽奶油製作蛋糕體，採用戚風式蛋白打發法增添綿密的口感，將香氣濃郁的香草卡士達生乳內餡融入蛋糕，尾韻還能吃到一絲法國覆盆子香甜酒的香氣，並以乾燥覆盆子、白巧克力所製作的莓果香脆巧克力餡交疊，嘗起來多了層次，再搭配10至12顆新鮮飽滿的草莓組合，甜蜜的外型更是店內的人氣商品。
※ 套餐搭配飲品任選2杯

「戀戀草莓塔」單點NT$149+10%、套餐NT$220+10%

「戀戀草莓塔」以奶香濃郁又酥脆的塔皮為底，鬆弛過的塔皮更能凸顯口感與層次，搭配新鮮香甜的大湖草莓呈現出視覺與味覺的饗宴，頂層鋪上粒粒飽滿的草莓與清脆的開心果，灑下糖粉增添浪漫氣息，再以花朵巧克力裝點，不但草莓的香甜氣息，搭配主廚自製香草卡士達內餡，彷彿戀愛的甜蜜滋味。
※套餐搭配飲品任選1杯

「脆皮草莓泡芙」單點NT$149+10%、套餐NT$220+10%

將烤箱預熱攝氏200度烘烤35分鐘，剛出爐的泡芙酥脆咔滋，聞起來有一股香醇的牛奶味，上層的菠蘿餅皮特別添加紅砂糖製作而成，整體使得泡芙多了淡雅甜味，自製的香草卡士達醬搭配酸甜新鮮的草莓巧妙平衡甜度，嘗起來清爽不膩口，尾韻能感受到泡芙酥皮的砂糖顆粒口感。
※套餐搭配飲品任選1杯

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