你應該要知道的食事

台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳即日起推出「愛麗絲夢遊仙境下午茶」活動!7款鹹、甜點與多樣飲品邀顧客一同探險奇幻美味世界!

內容提供=台北亞都麗緻大飯店

經典奇幻文學愛麗絲夢遊仙境為家喻戶曉的童話故事,多次改編成戲劇、電影、電視;有無數名畫家為它作畫,如John Tenniel、Salvador Dali,還有迪士尼的多名插畫家。作者 Lewis Carroll以不合邏輯的故事情節與劇情跳躍敘述,使此書歸類於荒唐文學的領域,但隨著更多詮釋原著的研究,學者們漸漸發現看似毫無章法、天馬行空的情節,以及其中隱含的雙關語、諧音等,都有它們所隱含意義,讓人越想一窺這充滿濃厚神秘色彩奇幻世界。

巴賽麗廳自2020年1月1日起至3月31日止,推出文學下午茶套餐「愛麗絲夢遊仙境」。「愛麗絲夢遊仙境」下午茶將帶您一同穿越時光洞穴,探索愛麗絲奇幻世界,提供7款鹹、甜點與多樣飲品選擇,宛如與瘋帽先生來場瘋狂下午茶。台北亞都麗緻大飯店 巴賽麗廳 訂位洽詢:(02) 2597-1234。

「愛麗絲夢遊仙境」下午茶套餐以故事主軸研製7款鹹、甜點。湯品白兔紅蘿蔔湯,以白兔先生為靈感,初領愛麗絲進入奇幻世界;「誰偷走了餡餅」為被偷走的蘑菇蘿蘭塔藍本,源自法國東北Lorraine地區,以濃稠蛋奶餡加入肉類與蔬菜,為法國家常點心代表作。甜點時空懷錶.伯爵紅茶巧克力為白兔先生的懷錶,柔順甘納許於口中化開,外層包覆苦甜可可與金粉增添風味口感;奇巧茶壺.桂花烏龍凍以台東鹿野紅烏龍加上桂花熬煮成凍,向故事中瘋狂下午茶絕妙的飲茶體驗致敬。萬能鑰匙.咖啡巧克力則是2個連接世界的通道。迷幻魔菇.萊姆蘿勒以色澤鮮綠、氣味清透的外國甜蘿勒與萊姆結合,顛覆傳統食材搭配,為夢境世界裡才有的絕佳滋味。紅心皇后與國王.巧克力草莓將帶領各位深入紅心王國,與皇后來場精采絕倫的槌球賽!

「愛麗絲夢遊仙境」下午茶點心以仿樹皮盤飾呈盤,融入故事情節中被偷走的餡餅、時空懷錶、紅心皇后與國王與萬能鑰匙,每個造型皆融入故事中的重要元素。品嚐間仿若閱讀故事情節的篇章,每一口都是驚喜與冒險。台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳「愛麗絲夢遊仙境」下午茶自2020年1月1日起至3月31日止,以甜、鹹數款不同點心呈現奇幻場景,每一口都是驚奇,訂位洽詢: (02) 2597-1234。

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