你應該要知道的食事
不論時代如何變遷，巧克力鬆餅永遠是小孩與女孩的首選食譜。使用心型鬆餅機製作，將我的心意與我的甜美一同獻給你。
撰文＝辣媽Shania（郭雅芸，從2009年開始經營「辣媽Shania」部落格，主要分享麵包機食譜，以及其他烘焙食譜，展開另一階段的人生冒險，目前部落格擁有百萬人氣。）
做法
[ 巧克力鬆餅 ]
Step 1麵粉、可可粉、泡打粉過篩備用。
Step 2雞蛋打散，加入砂糖攪拌均勻，再加入鮮奶油、水攪拌均勻 ❶。
Step 3加入過篩的麵粉攪拌均勻 ❷。
Step 4加入已經融化的奶油 ❸ 攪拌均勻，麵糊就完成了 ❹。
Step 5鬆餅機預熱完成之後，倒入麵糊❺，烤好就可以享用了！
材料
[ 巧克力鬆餅 ]
- 低筋麵粉85g
- 無糖可可粉15g
- 無鋁泡打粉3g
- 雞蛋1 顆
- 砂糖 30g
- 鮮奶油70g
- 水30g
- 融化的奶油25g
內容來源＝《辣媽的中西式早午餐：83道人氣食譜輕鬆配》，由高寶出版提供
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