你應該要知道的食事
秋天除了到郊外走走外，不妨到台灣創意設計中心執行的「秋氣起，潤身息」秋季快閃活動逛逛，也是很好的選擇。在誠品信義店3F的Forum從10月1日（二）至10月14日（一），台灣創意設計中心精選台灣與日本各地的好食、好器、好物，以此出發，打造專屬誠品人的秋享節氣。受不了高溫侵襲，想要享受秋意漸濃的感覺，就來這邊逛逛吧！
內容提供＝台灣創意設計中心
秋意漸濃、暑氣遂消，受夠了動不動36、37度的高溫侵襲，涼爽天氣來得正是時候。想到秋天除了適合到郊外走走外，雙十連假不想出遠門的朋友們還有其他選擇嗎？不妨10月1日（二）至10月14日（一）到誠品信義店3F的Forum，吃好食、享好器、用好物來享秋季，也是很好的選擇。
▲「極上干脆」果乾脆片。（圖片來源：TGA提供）
由行政院農業委員會主辦、台灣創意設計中心執行的「秋氣起，潤身息」秋季快閃活動，邀請國內、外21組品牌共同展開。本次快閃活動是以「過好秋」作為發想，精選台灣與日本各地的好食、好器、好物為出發，打造專屬誠品人的秋享節氣，只要在秋天調好身息後，便可安穩迎向寒冷冬天。
TGA select精選台灣秋收好食
剛告別炙熱暑氣，正是秋時潤身好節氣。由農委會歷經十多年的時光，依據產地認證、食品安全與生活型態打造的TGA select （Taiwan Good Agriculture）集合品牌，從秋季結實纍纍的田野、海洋、森林收藏在地好食材。
本次TGA select挑選全台各地自然製作的美食，像是新竹米粉創始老店「老鍋」的低熱量即食冬粉，外銷世界各地的台灣之光「極上干脆」健康烘焙的台灣果乾、蔬果脆片，與「小鯨先生」從屏東東港新鮮捕撈海洋珍稀所製成的海洋休閒零食，都非常值得享受美食同時，陪伴度過食療之秋。
▲「DotDesign」米粒碗。（圖片來源：TGA提供）
吃好食當然要搭配好食器，實力堅強甚受國際注目，曾榮獲台灣金點設計獎、德國紅點產品設計獎的DOT design，走遍全台各地，與各地職人跨界合作，擅於以增添生活趣味為題，創造風格多變的生活器皿與餐廚用具。這次帶來多款造型獨特、深具魅力的餐具，像是米粒碗或花好月圓小口杯，在國際展大獲買家好評。
▲「石井精工」鈕扣型香氛。（圖片來源：TGA提供）
江戶職人用細膩工藝傳遞江戶秋景
江戶的秋會是什麼景緻呢？腦中不免浮現起頭髮花白、身著和服的職人。完整保留江戶時期傳統工藝的製造重鎮--日本東京墨田區，從2010推出「墨田時尚（Sumida Modern）」認證，將濃厚江戶風情完整保留，墨田職人製作的好物不僅深獲日本人氣百貨公司賞識，更於2015年榮獲Good Design Award「地域・社群創造/社會貢獻活動」獎。
▲「甘橙東京」扣件button hook。（圖片來源：TGA提供）
墨田職人將傳統工藝再進化，並透過台灣設計中心展開與台灣的跨界設計合作，用傳承百年技藝製作成多種現代人喜愛的小物，像是「甘澄東京」利用精湛刺繡技術，是與台灣插畫家古曉茵合作，創造可搭配各種衣服的扣件button hook；而二宮五郎商店擁有特殊摺紙皮革縫製技術，讓皮革產生獨特立體造型，與台灣水越設計合作後，打造不用金屬釦件的摺摺名片夾。
本次活動現場更是邀請到兩位日本職人現場展演，分別是10月5日（六）、10月6日（日）14:00～18:00邀請山田硝子工坊的山田真照，展現江戶傳統玻璃切割工藝「花硝子」；於10月8日（二）、10月10日（四）14:00～18:00則邀請東京僅存少數的手寫江戶文字大師--Atelier創藝館的大石智博，在現場讓大家訂做江戶文字，機會難得不容錯過。
【本文由台灣創意設計中心提供】
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