你應該要知道的食事
由Liz高琹雯在2018年7月創辦的「Taster美食加」,2020年成立選物平台「美食加選物」,並於2020年7月23日正式上線。以「生活提案」的策展方式嚴選品牌串聯,首檔特別邀約「廣方圓」、「小三元」聯手推出「兩香情願、一見盅情」方案。
內容提供=Taster美食加
Taster美食加明白消費者對日常生活有講究,喜歡對自己好一點,熱愛嚐鮮、在意品質、認同一分錢一分貨,卻不想太費力;美好的日常生活應該是自然而然,順從自己的心意,滿足想吃的欲望,使用自己喜歡的器物。因而,「Taster美食加」成立選物平台「美食加選物」,於2020年7月23日正式上線,希望帶給大家更多美好生活的想像。
致力用美食的加法 打造「美食家」聚集地
Liz高琹雯於2011年成立「美食家的自學之路Self-taught Gourmet」個人部落格,透過美食來認識世界、結交各方好友。在追求美食的過程當中,Liz希望能串連更多美好的人事物,於是在2018年7月創辦「Taster美食加」,「美食加」是「美食家」的延伸,透過美食的加法,期能成為美食愛好者的集散地。
「Taster美食加」作為美食的垂直媒體,持續拓展訊息來源管道,持續提供業界新聞快訊、國際餐飲趨勢、名廚專訪、新餐廳報告、新餐廳評論、美味書摘、當月專題等等內容, 並涵蓋美食相關的書籍與影視節目,以及食材、生活器物的選購,希望全面深入美食愛好者的生活。Taster美食加表示,如今進一步串連的時刻到了。
「美食加選物」每月主打星,左起為土生土長創辦人顧瑋、黑沃咖啡行銷長鍾曜羽、廣方圓經理陳彥至、Taster 美食加創辦人Liz高琹雯、小三元創辦人吳珮菁、Good Food You周秉正、當支蜜執行長吳宗駿。(圖片來源:Taster美食加提供)
用「美食家」觀點嚴選食物品味
繼2019年推出第一款自有商品「伊莉莎白辣醬」後,「Taster 美食加」將觸角延伸至更多領域——產製或精選我們喜歡的飲食產品,用他們自身的觀點告訴大眾,為什麼你可能也會喜歡。可能是與眾不同的品味眼光,可能是情感真摯的在地連結,可能是豐富多元的世界巡禮。於方便、輕鬆又有所選擇的前提下,迎合你在日常生活中探索美食的期待。
除此之外,「美食加選物」平台將更進一步,以「生活提案」的策展方式,跳脫日常購買單一商品的原有形式,嚴選優質品牌串聯,提出美好生活的想像,發揮電商更多的可能性。
首檔「生活提案」由Liz發起, 特別邀約普洱茶界重量級茶商「廣方圓」創辦人湯齡娜、以及傳承大三元的米其林血脈的「小三元」創辦人吳珮菁,三強聯手推出「兩香情願、一見盅情」方案,讓因為疫情而不能出國的你,有如親臨「一盅兩件」的經典港式風情之中。
「美食加選物」平台推出生活提案,首檔一盅兩件充滿濃濃港式經典風情。(圖片來源:Taster美食加提供)
與此同時,「美食加選物」平台集合樂朋LE PONT、土生土長、HWC黑沃咖啡、在欉紅、九日風、甄品植萃、AKAMEx新延香、當支蜜、SEASON Artisan Pâtissier、Good Food You等知名品牌共同經營平台,接下來將舉辦一連串的「本月主打星」活動,歡迎加入會員,將選物的任務交給「Taster 美食加」,讓團隊發揮品味與想像力,滿足你更多美好生活的需求。
「美食加選物」開站見面會現場。(圖片來源:Taster美食加提供)