你應該要知道的食事

阿舍食堂在海外深耕多年，於美國搶先進駐主流量販通路，更成立海外官方網站及上架Amazon等電商平台，並配合當地的社群操作策略，乾麵系列在這波新冠疫情大受歡迎，國內外銷量逆勢反增；更於2020年特別在海外通路推出Hello Kitty限定版禮盒。

內容提供＝阿舍食品

2020上半年全球受到新冠疫情影響，不只國內各行各業都受到衝擊，直至現在仍有許多海外國家還在與病毒奮戰中。而這波疫情引發的「宅經濟」消費習慣，也因此帶動了民生用品與快煮麵的銷售，其中阿舍食堂的乾麵系列在這波全球動盪時期更是大受歡迎，不僅國內賣到缺貨，在海外更是一包難求，光是單日平均出貨量就上看30萬包，疊起來數量更是高達14座101，訂單需求更是排到2021年。

阿舍食堂出口整櫃現場照，其單日產量與出貨量高達14座101 。（圖片來源：阿舍食品提供）

台灣這次的防疫成果可說備受世界肯定，不僅有效防堵疫情之餘還積極援外，向疫情嚴重國家提供口罩等醫療物資，充分展現「Taiwan can help！」的精神。而一向以「高CP值健康美食」作為主打的阿舍快煮麵，早在2015年就已積極佈局海外市場，於美國成立分公司的同時更活用當地電商與媒體工具，讓海外消費者認識這個來自台灣的安心品牌以及快煮麵始祖的魅力，在北美銷量前3名城市包含洛杉磯、舊金山以及紐約，橫跨東西岸大城市。在疫情爆發後民生用品需求提升的情形下，不僅業績未受影響，供貨訂單還逆勢反增。

而阿舍食堂在海外多年深耕的虛實整合，可說是這次業績逆勢成長的關鍵。除了於美國搶先進駐如Costco等主流量販通路，更成立自營的海外官方網站以及上架Amazon等電商平台，並配合上因地制宜的多元化社群操作策略，成功擄獲各國喜愛麵食的消費者味蕾，將安心與健康的快煮麵推向海外市場。也因此常能見到大排長龍搶購的情景，更在旅居國外的華人市場中成為思念家鄉的必備日常美食之一，可說是麵食界的台灣之光。

而在這波疫情趨緩的「後疫情時代」，阿舍食堂除了滿足了消費大眾的日常飲食需求外，2020年特別與在世界各地擁有眾多粉絲的Hello Kitty聯名，於海外通路推出以Hello Kitty為主題、獨一無二的限定版超萌禮盒，不僅成功引發搶購風潮，更以療癒的風格在疫情頹勢下再創熱銷話題。