你應該要知道的食事
全聯福利中心在2021年中秋烤肉月提倡「在家烤，安心吃」，自2021/8/27～9/23集結中秋烤肉相關商品，皆祭出優惠。食材部分有魚肉海鮮、烤肉配料與蔬菜水果，最低76折起，還有人氣名店醬料、個人小家電與烤肉用具限量上市。
內容提供＝全聯福利中心
近期因為疫情關係，改變許多消費者的生活，全聯福利中心在2021年中秋烤肉月提倡「在家烤，安心吃」，自2021/8/27～9/23集結中秋烤肉相關商品，皆祭出優惠。食材部分，訴求快速、方便、安心的魚肉海鮮、烤肉配料與蔬菜水果，最低76折起，還有人氣名店醬料限量上市。
另外，在烤肉器具部分，一口氣推出各種選擇，讓消費者兼顧快速、健康，就算不出門也有滿滿的儀式感！全聯看好單人、雙人小家電，自2021/8/27～12/2首次與日本人氣品牌récolte推出全新一檔「日本自煮料理神器」點換購活動，共有8款經典紅與時尚白的個人小家電及品酒好物！也同步推出進化版中秋節烤肉用具，訴求少油煙、隨烤、隨吃的滿足感，包括近期爆紅的移動雙濾網抽油煙機、無煙烤盤、氣泡水機等10款神器都買得到！
安心食材 免醃即開直接烤
中秋烤肉的主角非肉品莫屬，2021年全聯主打免調味隨開即烤，像是香草戰斧豬排添加迷迭香、小茴香、月桂葉等多種天然香草醃漬，只要烘烤或香煎，美味立即享受，口感軟嫩多汁。2021/9/17～9/23更推出多款獨家醬料醃漬商品，如醬漬牛小排、醬漬照燒雞腿肉、醬漬豬小排等共五款，方便消費者燒烤。
添加迷迭香、小茴香、月桂葉等多種天然香草醃漬的香草戰斧豬排。（圖片來源：全聯實業公司提供）
名店醬料新上市！在家也能烤出原燒、乾杯好滋味
烤肉要好吃，醬料可說是靈魂之一，全聯推出新品名店烤肉醬，像是「原燒鮮甜水果/濃口味噌燒肉醬」，其中原燒鮮甜水果燒肉醬為四用醬汁，可用於醃肉、烤肉、烤蔬菜、沾醬，酸甜果香與肉片完美絕配。乾杯燒肉居酒屋知名的「乾杯萬用燒肉醬」屬於日式甘味醬油，淡淡鹹味與肉片超搭，沾醬食用，或當成燒肉飯淋醬、炒麵提味等用途，美味不減，全台限量上市，共4800瓶。喜愛韓式風味的消費者，推薦道地的「阿珠嬤韓式醃烤肉醬」含有芝麻，增添香氣濃郁，配方中特別加入水梨和鳳梨，有助於軟化肉類的成分，可用於醃肉、炒菜調理。
全聯推出之乾杯萬用燒肉醬。（圖片來源：全聯實業公司提供）
夯烤串燒新品上市 網友激推烤麻糬中秋再回歸
去年全聯推出串燒系列及烤肉配料，因為只需簡單覆烤，風味佳，大受好評，其中網友跪求的激推商品「烤麻糬」表皮焦香QQ彈牙，沾花生粉、煉乳或撒上胡椒鹽超涮嘴，是去年的網路社團話題王，2021年則升級包裝以「月見」為主題，深藍色系搭配玉兔設計，更顯典雅。9/15～9/30推出明星商品以及新品共10款，搭配2021年推出的日本récolte雙面煎烤盤、TOFFY Classic 無煙電燒烤盤等烤肉神器來使用都非常適合。
全聯推出之串燒系列的烤麻糬。（圖片來源：全聯實業公司提供）
推薦新上市的「信功碳烤豬肉串」、「信功培根熱狗卷串」採用100%國產大麥豬，飼料中添加大麥且肉品可溯源外，肉質更加甘甜可口，其中培根熱狗卷串在日本日本超市年銷千萬支，嚴選優良國產毛豬前後腿肉以黃金比例及特殊調味肉泥，搭配外層特選培根透過櫸木煙燻，帶出獨特香氣。「七里香手羽串燒」獨家日式醬汁醃漬入味，鹹甜風味，口齒留香。
家日式醬汁醃漬入味，鹹甜風味的七里香手羽串燒。（圖片來源：全聯實業公司提供）
均衡飲食 免切烤肉蔬菜包 水果禮盒送禮自用兩相宜
中秋烤肉也要講求飲食均衡，全聯推出烤肉必吃的鴻喜菇、雪白菇、有機A級杏鮑菇及玉米筍優惠。此外，也可搭配全聯限定門市推出的「省時沙拉吧」生菜，以單包裝、自由配、免動刀、零廚餘、省時間為五大特色，中秋主打高麗菜絲、紫洋蔥絲、紫高麗菜絲及內含紅、綠火焰萵苣及綠捲鬚萵苣的綜合萵苣，口感清爽脆嫩。
自煮不辛苦，在家安心煮！全聯首推日本récolte自煮料理神器
在家自煮、烤肉也要營造氣氛，創造樂趣！特別與日本時尚小家電品牌récolte合作，觀察發現因為疫情關係，愈來愈多人更喜歡下廚料理，因此主打時尚、實用且好收納的個人小家電或生活小物，都頗受青睞，且能在平凡中增添情趣。
為持續滿足消費者需求，全聯首次與日本récolte推出點換購活動，以簡約時尚、小巧外型為特色，主打2人以下小家庭和單身族適用，且能讓廚藝菜鳥一次就上手！8/27～12/2推出三大系列，包含下酒烤肉必備的「氣炸鍋」、「迷你煎烤盤」、「雙面煎烤盤」、「電子鍋」；早餐必備的「仿手沖花灑萃取咖啡機」、「經典快煮壺」以及品味紅酒可使用的「電動紅酒開瓶器」、「真空瓶塞」。
此外，全聯也首推「Air Oven氣炸鍋」，擺脫市面上對氣炸鍋體積較大的刻板印象，此款為A4尺寸的輕巧大小，卻有2.8公升大容量，適合炸、燒烤、烘烤能變化多種食材，具有熱能快速傳導循環，可去除食材多餘油脂，並隨附日本專業料理師監製28道精緻食譜，不是專業大廚也能快速上菜，配件可用洗碗機清洗，可說是懶人一大福音！
「2Way Grill Amet 雙面煎烤盤」，滿足在家也想輕鬆烤的願望，一機就有2種烤法，可使用雙面熱壓，將食材夾在上下烤盤中高溫燒烤，也可打開180度平煎，同時附有能壓上美味條紋的燒烤盤以及平煎盤，更添料理樂趣。而「Compact電子鍋」，直徑16cm，最多可5杯米，採用遠紅外線陶瓷內鍋受熱均勻，共有7種菜單可選擇，料理更方便。
若想早餐想被咖啡香喚醒，就用獨家新品「仿手沖花灑萃取咖啡機」特殊花灑式出水，萃取香醇咖啡口感，從機器取出玻璃壺及濾杯，可當手沖濾杯，一機兩用。
全聯首推日本récolte自煮料理神器，全系列共8款。（圖片來源：全聯實業公司提供）
中秋節燒烤最佳良伴 全聯推薦10款預購好物
全聯因應中秋節即將到來，特別推出便利烤、少油煙的鍋具、烤盤、卡式爐等改良烤肉利器，自8/27～9/30推出10款商品，推出多款改良式燒烤利器，好比網美拍照必備款「韓國Dr.Hows 2.0Kw卡式瓦斯爐」馬卡龍色系超吸睛。同步也推出「生活工場多功能麥飯石烤盤」、「TOFFY Classic無煙電燒烤盤」、「THOMSON自動排煙多功能燒烤器」、「美國Oster陶瓷電烤盤」。在家不只可以燒烤還有多用途的「日本IRIS 2口IH免安裝調理爐（無腳架）」、「MULTEE摩堤A4 PLUS IH智慧電磁爐」。
另外，近期頗夯的團購好物「MULTEE摩堤移動雙濾網抽油煙機Plus 4600」吸力再提升32%，火鍋、燒烤、煎炒全適用，租屋族下廚不怕油煙充斥，也可在全聯購得。還有「IRIS 馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具6件組」、「SodastreamJet 氣泡水機」，讓消費者在家中也能享有多元且有趣的料理體驗！
MULTEE摩堤移動雙濾網抽油煙機Plus 4600。（圖片來源：全聯實業公司提供）
