你應該要知道的食事

為持續鼓勵各大學校及民間組織等積極投入食農教育，農業部於2024年1月5日公布「113年食農教育推廣計畫徵案簡章」，除該計畫外更提供由下而上的研提機制，期望透過食農教育相關計畫的推行，進而鼓勵全民共同投入。

整理=編輯部

2024年食農教育雙向計畫擴大對象研提 農業部鼓勵各界積極投入

為落實食農教育法並鼓勵學校、法人團體、社區及民間組織等積極投入食農教育，農業部於2024年1月5日公布「113年食農教育推廣計畫徵案簡章」由上而下之計畫供各界申請，2024年1月10日開始至2024年2月20日截止；同時，直轄市、縣市政府、經依法立案之國內法人、團體、民營事業、公、私立各級學校及幼兒園均可依「農業部推行食農教育補助作業原則」第6點之由下而上研提方式，於2024年5月15日前檢具計畫構想向農業部提出申請。期透過食農教育相關計畫，鼓勵各界共同投入食農教育推廣工作。

攜手各界落實食農教育法 鼓勵國人支持國產農漁畜產品

農業部表示，食農教育法在2022年5月4日經總統命令公布，為攜手各界落實食農教育法，該部依產業發展特性，提供由上而下的食農教育相關計畫之補助規範。本次公布的「113年食農教育推廣計畫徵案簡章」自2017年開始推動，2023年參與的單位達117家，推動成果已完成教材教案274套，辦理體驗活動（含食物日活動）623場次，課程及體驗活動計64589人次參與，活動遍及全台各地，觸及對象涵括不同年齡層。

另外，農業部考量，食農教育推動面向多元，為達到全民共同參與的目標，除了上述的計畫申請外，另提供由下而上的研提機制，讓具有創新性、系統性或運用新興技術推動食農教育的單位得依「農業部推行食農教育補助作業原則」第6點向農業部提出申請。2023年計有5個單位獲補助，推動內容包括開發養鴨及鴨肉加工流程的食農教育遊戲、發展推動永續漁業議題之食魚教育體驗活動、整合偏鄉資源協助偏鄉小學進行食農教育、輔導市民農園、觀光農園等轉型成為食農教育推廣特色場域，以及整合阿里山周邊農場發展當地特色茶的食農教育系統等，對於推動不同領域的食農教育極具效益。

推動全民食農教育 朝全民共同參與的農業前進

食農教育立法迄今，透過各界共同努力推動下，學校午餐三章一Q國產可溯源食材，覆蓋率達到98.25%，讓孩子每一口飯菜都吃得安心；另外與教育部合作，目前全國公私立國小、國中及高中所有學校（共3871所）將食農教育融入課程之涵蓋率業已100%，讓孩子能從產地到餐桌、認識台灣的農業。農業部感謝各界對食農教育的支持，期盼可以促進全民共同參與，達到提升國人對國產農產品認同、促進農業文化傳承與農業永續發展的目標。

審稿編輯：林玉婷

延伸閱讀
▶從商人變身種菜郎！這個阿兜仔為什麼在台灣投入有機農業並推廣食農教育？
▶如何以校園午餐實踐永續食農行動？日本營養教師親授食育心法
▶學童走進屏東南州香蕉園 從產地體驗食物背後的永續價值