你應該要知道的食事
因為疫情的關係，好一陣子大家都無法出國旅遊散心，但其實更有台灣代表性的旅遊景點當然不能忘記「休閒農旅」這個選項。經過了這些年大家的努力及社會文化的提升，其實有很多不錯而且有質感的休閒農旅伴手禮都相當有特色，值得大家一探究竟。
因為疫情的關係，好一陣子大家都無法出國旅遊散心，但是也因為國內其實過去就有許多好玩的地方，像是深山秘境、特色老街商圈、觀光工廠等地方，但其實更有台灣代表性的旅遊景點當然不能忘記「休閒農旅」這個選項。但因為早些年許多在地的特色農業是以生產為主，在套裝行程體驗的元素及伴手禮的設計上其實只能說基本水平，但經過了這些年大家的努力及社會文化的提升，其實有很多不錯而且有質感的休閒農旅伴手禮都相當有特色。
剛好前陣子老編在幫忙提升台灣的農旅產業活絡，特別回到大學讀書時的台中，居然發現在中部有個品牌叫「山守現」，剛開始還以為是什麼地名，了解後發現原來是為了推動中部的休閒農業所成立的品牌。而老編又特別有實驗的精神，刻意選了幾個自己印象中還蠻特別的休閒農旅場域，除了想順便放鬆一下去走走，更想看看有什麼不錯的伴手禮可以用來送給身邊好友。不過既然老編好歹也是趁著出差時順便過去，總不能帶一些普通的禮物回來，接下來就介紹一下這次在地體驗休閒農旅的特別之處吧！這次也是請到攝影大師楊孟臻一起前往，幫忙留下精彩的畫面。
酒堡庄：台灣在地釀造紅白葡萄酒、白蘭地
既然要去休閒農旅，當然要去一些歡樂好玩而且可以接觸自然的地方，那平常因為紓壓時總會小酌2杯，要是可以去產地看看就更有意義，在台中外埔的水流東休閒農業區裡的酒堡庄就很適合老編。只可惜現在不是葡萄的產季，但既然來了就要好好認識一下這個農產品的生長環境。
吃不到新鮮葡萄沒關係，在產地好好的享受一下佳釀也不錯，不過讓人感覺特別的是，這裡不但有紅白葡萄酒居然還有白蘭地！
「酒堡庄XO白蘭地」是以自種之金香葡萄，以手工方式挑選最成熟葡萄，一串一串剪下來。釀成之葡萄酒，再蒸餾完成後，置於橡木桶內達8年以上所製成之酒。 因此口感滑順飽滿，香氣四溢，富含多層次變化。（圖片來源：王福闓提供）
當然從既然來了這麼輕鬆的地方，跟同行友人一起歡樂的來1杯也是合理的，這時真的感覺休閒農旅跟其他的觀光體驗，就是多了份新鮮感。
「特級紅葡萄酒」是以自種之黑后葡萄加貝力A葡萄，以手工方式挑選最成熟葡萄，一串一串剪下來。加上易經卜卦方式選擇酵母菌釀造成之葡萄酒，發酵半年、熟成半年，再置於0度至5度之冰庫1個月，去除酒石酸，再過濾4次後，殺菌裝瓶製成之酒，因此口感滑順飽滿，香氣四溢，富含多層次變化，適合搭配紅肉食用。（圖片來源：王福闓提供）
霧峰區農會：香米釀造的百年紀念酒
大學時因為地緣關係對霧峰有特別的情感，那時就對在地能保留相當多的農業景觀覺得特別吸引人，但最可惜的就是因為碰上了921大地震，所以本來當時剛整修好的霧峰林家宅第就沒機會去好好認識一下。霧峰區農會保留了許多過去台灣農村及發展過成了歷史文物，拍起照來很有懷舊的感覺，像是萬豐舊穀倉裡的傳統碾米設施、礱穀機等等。這次居然發現農會還有酒莊，而且推出了跟當地文史結合的「將軍花翎 - 霧峰林家百年紀念酒禮盒」，香米釀造的獨特口感、精美的外盒設計及文化的故事的連結，讓老編必須帶一組回去跟自己好友分享一下！
「霧峰區農會」推出了跟當地文史結合的「將軍花翎 - 霧峰林家百年紀念酒禮盒」，香米釀造的獨特口感、精美的外盒設計及文化的故事吸引民眾購買。（圖片來源：王福闓提供）
另外為了讓女性朋友也能盡興，所以特別也挑了蠻具特色的荔枝蜂蜜酒及檸檬蜂蜜酒當作伴手禮，而且連包裝野蠻有懷舊感覺。
荔枝蜂蜜酒及檸檬蜂蜜酒相當適合女性或喜愛較甜口味的消費者。（圖片來源：王福闓提供）
淘氣小農：饒富童趣的茶禮盒
本來行程還打算再多跑幾個地方，但因為之前的兩個地方的氛圍不錯就不小心停留太久。這時只好看看還有什麼不錯的伴手禮可以一起帶回去。這時找到了居然有蠻有設計感的茶禮盒，不但罐子的顏色和字體的設計都很有趣的，甚至連茶包的外袋也很有意思，這樣帶回去送人就不會被人說老氣了。另外因為正好不久就是中秋節，要是送比較交情好的朋友想要更豐盛一點，還可以用禮盒的方式來組合。
「淘氣小農」雖然使用成本較高的束帶包裝，但在使用完產品後還能夠再利用。（圖片來源：王福闓提供）
澗水藍：以瓷土礦石製成的咖啡濾杯
本來老編因為平常已經收藏了不少的咖啡沖煮器具，但總覺得要是看到喜歡的還是會順便入手。但沒想到休閒農旅的伴手禮居然也有這麼具設計感及風格的東西。用瓷土礦石天然原料所製成的濾杯組，不但省去了濾紙的消耗，也讓人在沖咖啡的時候，可以更有自然意境的感覺。另一個特別的就是保養及風乾時的配備與容器也很精緻，連帶當伴手禮送人一組時就很有面子。
「澗水藍」的咖啡沖煮器具用瓷土礦石天然原料所製成的濾杯組，不但省去了濾紙的消耗，也讓人在沖咖啡的時候，可以更有自然意境的感覺。（圖片來源：王福闓提供）
有好食茶：體驗農村樂的酸柑茶
本來已經挑的差不多準備回家，就順便問了一下家人還想什麼，結果居然說有沒有手搖飲？於是老編就很認真地帶了一盒當地友人推薦的酸柑茶回去，客家的酸柑茶及檸檬茶的風味其實蠻有意思的，更重要的是回家要煮給家人喝時，還要先拿個小槌子把它敲開，本來看似平凡的外表居然散發出不錯的香氣，還能讓家人一起體驗農村樂的感覺更是有意義。
當地友人推薦的酸柑茶，客家的酸柑茶及檸檬茶的風味其實蠻有意思的，且飲用前要先拿個小槌子把它敲開。（圖片來源：王福闓提供）
台灣這些年發展的休閒農旅其實進步的很快，只是過去因為有太多選擇所以常常被忽略。但這次老編看到不少有趣的在地農旅的自然景觀、農業作物及文史歷史保存，以及這麼多成熟而且有質感的伴手禮，感到身心靈的有舒壓了！不過畢竟去一趟的路程也是相當遙遠，最近又急需趕快把中秋節的禮物準備好，或許只能先上網選購一番，等下次抽空再好好的換個地方來場有意義的休閒農旅吧！
【飲酒過量，有礙健康】
【本文獲王福闓授權刊登，原文標題：【國旅新契機】有質感的休閒農旅伴手禮讓人有面子】
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