史上最大、2023秋季加盟展圓滿落幕！加盟簽單率成長10%以上、破千家實體店準備開幕 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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台北國際連鎖加盟大展秋季展日前已圓滿落幕，此次秋季展為史上規模最大，預計將會帶來近20億台幣商機。而台灣連鎖商業蓬勃發展，不少海外買主都對台灣品牌展現出高度興趣。台灣連鎖加盟促進協會則承諾將打造安全的創業平台，讓有志加盟創業的民眾更有保障。

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史上最大秋季加盟展落幕台灣連鎖商業發展受國際注目

台北國際連鎖加盟大展秋季展在2023年9月17日圓滿落幕，本次秋季展達到史無前例的130個品牌、400格攤位進駐展場。作為史上規模最大的秋季加盟展，2023年展覽創下不少紀錄，包含年底國際買主最多、年底國際簽約數最多以及年底國內加盟創業新高。根據主辦單位台灣連鎖加盟促進協會統計，2023年進場觀展人數較去年同期成長9%，加盟簽單率成長10%以上，預計超過1000家實體店鋪開幕，將會帶來近20億台幣商機，讓2023全年度加盟周邊商機得以衝破70億元大關，在2023年尾聲帶動整體北台灣商圈復甦。

台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，台灣連鎖商業蓬勃發展，已經吸引到國際注目，不少海外買主對台灣品牌都展現出高度興趣；本次秋季展一共接待來自馬來西亞、越南、新加坡等6個國家、將近100位買主的國際拓商團，協會安排他們參訪台灣的連鎖企業，並在秋季展與台灣連鎖加盟促進協會簽署MOU，為台灣品牌開拓國際市場提供穩定的管道。

商店結合科技譜出新面貌連鎖商業更添未來可看性

本次展覽特色包含運用小貨卡、餐車打造的「移動經濟」，透過移動式載具賣冰、賣咖啡，小資族不用高額成本店面也能做生意；依靠AI科技解決人力荒，包含洗衣、洗鞋、洗安全帽等不同業態，能夠24小時自動化營業；以及導入數位系統自動點餐、結帳，讓餐飲從業人員事半功倍。

本次展覽也出現許多全新專利技術，像是首次參展的「炳叔烤玉米」，就帶來獨家發明的「直立式烤爐」，一改過去玉米橫放一排的烤法，改為直插式「站著烤」，以600度高溫均勻加熱，全生玉米從20分鐘縮短到10分鐘就能烤熟。

炳叔烤玉米帶來獨家發明直立式烤爐，直插式站著烤玉米，全生玉米從20分鐘縮短到10分鐘就能烤熟。（圖片來源：台灣連鎖加盟促進協會提供）

另一家參展廠商「空間特工」也帶來全新商品「自走吧檯」，以本土MIT設計製作的移動式櫃台，讓攤商轉點更簡單，吧檯隨時能透過電力「自行移動」上貨車往來各販售據點，大幅增進商業機動性，並且採用充電設計，方便環保。

在品牌創新方面，創立34年的丐幫滷味，也推出全新品牌「陳家大小姐滷味」，改善人力缺乏問題。過去傳統滷味攤操作較為複雜，必須要兼顧切菜、調味、結帳等工作，前置作業較多，技術層面較高，一家店需要2至4名人力；但新品牌「陳家大小姐滷味」直接在中央工廠分切好滷味、處理好滷湯，再配送到加盟店，並採用電子支付、掃碼點餐以簡化流程，現場省去長時間熬煮、結帳等繁瑣程序，大大降低缺工衝擊。

丐幫滷味推出全新品牌「陳家大小姐滷味」，簡化諸多相較傳統滷味攤繁瑣的流程，大幅降低缺工衝擊。（圖片來源：台灣連鎖加盟促進協會提供）

台灣服務業放眼國際健全產業體質力挺民眾加盟創業

經濟部商業司司長蘇文玲親臨現場力挺本次秋季展，並且協助促成國際商務媒合會，蘇文玲表示，過去台灣產業著重製造業出口，但現在服務業輸出是下一階段的目標，台灣的連鎖品牌有非常好的潛力，可以將台灣優秀的服務業發揚國際，而未來商業司升格商業署，連鎖商業服務業發展，將會是商業署業務的重中之重。

除了國際事務的發展，台灣連鎖加盟促進協會致力於健全產業體質，打造安全的創業平台，2023年在商業研究院的協助下，推出「總部認證」計畫，嚴格把關篩選優質品牌總部，讓有志加盟創業的民眾更有保障，未來更將和商研院聯手推出「連鎖學院」，讓新興品牌能快速成長、成熟的品牌能永續發展，創造足以進軍國際的世界連鎖總部，讓台灣成為能夠打造千個品牌、萬家店舖的連鎖搖籃。

主辦單位台灣連鎖加盟促進協會發現，現在由於民眾收入M型化，也造成加盟型態更加多元，從街邊攤販到近千萬的店家都在展覽中並立呈現，提供民眾不同選擇。2023年秋季加盟展創下不少紀錄，預計2024年春季加盟展將再創新高，協會也將致力在促進民眾安全創業、企業永續發展、以及台灣品牌國際化等3大領域深耕，打造更優質的加盟創業展覽。

審稿編輯：林玉婷