連續7年持續調薪！橘色集團首度參與臺大徵才博覽會四大永續概念吸引年輕求職者關注！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

橘色集團首度參與臺大永續徵才博覽會，闡述將永續概念分為人才、食材、產業和環境四個部分，並且由第一線人員向年輕求職者分享工作的心路歷程和提供豐厚的福利薪資，歡迎求職者的加入。

整理＝編輯部

橘色集團創立20餘年，成功開創台灣高端鍋物與美式早午餐市場，旗下包含5個品牌、9家分店，特殊的寵客式服務打造獨到親密的主顧連結，是許多餐飲人才爭相加入的夢幻品牌。2024年3月2日首度參與臺大永續徵才博覽會，並推派橘色涮涮屋和 M One Cafe 多位分店店長及培訓講師，透過講座形式，從在職員工角度出發，分享職涯心路，傳達集團對於「人才永續」的重視與耕耘。經由第一線夥伴與求職者直接互動，並現場直接面試，強化應試者的共感與深刻的品牌印象。而高薪誘因加上完整培訓升遷機制，獲得不少新生代關注，現場人潮十分熱絡，吸引上千求職者到攤詢問。

橘色集團首度入駐臺大校園徵才博覽會，服務業高起薪吸引不少應試者詢問，現場互動踴躍。（圖片來源：橘色集團提供）

橘色集團於永續徵才博覽會上透過第一線人員分享職涯心路的講座活動，強化應試者的共感，並深入了解目前求職者最重視的需求。（圖片來源：橘色集團提供）

橘色集團走向四大永續再創人才新價值

響應臺大徵才博覽會「永續」議題，一向致力永續發展的橘色餐飲集團，將其理念落實於集團營運層面，帶領集團朝向四大永續：食材永續、人才永續、環境永續及產業永續。

「食材永續」以食材再利用，賦予廢棄材料全新生命，將邊角食材進行發揮，不僅將其提煉牛油製成質感香氛蠟燭，行政主廚的秘製特調牛咖哩醬及牛拌醬，廣受消費者好評。

目前橘色集團也正致力於發展黑水虻消化食材廚餘，再化為禽畜飼料或是土壤虻肥，打造剩餘物循環，從餐桌回到農場(Table to Farm)的「環境永續」的理念；自創始以來秉持以人為本的橘色集團，鼓勵員工朝向多方位全能發展，在職期間每位員工不受業務內容侷限，有機會接觸現場酒水吧台技術、餐點創意研發甚至大型活動策劃等技能學習，除了門市現場服務，橘色集團也因應市場人才需求，特別結合產業與引入跨界資源，針對外部溝通與專業講師的培訓計畫，提供公費訓練以及語言能力訓練，給予員工豐富學習資源，讓服務夥伴將經驗結合專業，成為培訓者或專業講師，提供除升遷以外更多的專業成長機會。

橘色集團期待在內部制度與學院的資源注入，表現集團對於「人才永續」的重視，也為橘色集團員工帶來全新自我價值與豐富的職涯發展，更期盼經橘色集團自身及員工的努力，未來能夠帶動其他產業響應，共同達成「產業永續」的長遠目標。

7年持續調薪新進人員底薪調幅達20%專業人才獎金加給挑戰百萬年薪

據橘色集團人資部資料統計，年資超過3年的員工達50%，近年員工離職率僅3%。橘色集團認為，集團推行的職務多樣性與內部的教育培訓機制，是吸引人才駐留與求職者主動詢問的關鍵。為了鼓勵更多優秀人才的加入，橘色集團已連續3年調薪，幅度達20%，並提供班別津貼和語言津貼，目前第一線服務人員薪資上看50K。而多元的晉升管道，除了一般服務業向上升遷的管理職，更設立「顧客關係」等專業，透過專業獎金的加給，資深專業人員有機會達百萬年薪，執行長也預告未來4年將持續年年加薪。