你應該要知道的食事

正視動物福利從清爽空間開始！高雄市近日有養雞場，近10隻雞隻出現下痢、部分小雞死亡，高雄市動保處將檢體帶回化驗，證實感染「雞隻球蟲症」，經獸醫師投藥，雞隻已恢復健康。因季節轉換，溫度與溼度上升下降易滋生細菌，動保處提出預防措施，防範雞隻球蟲症發生。

整理＝張語屏

雞、鴨、鵝等禽類動物不只會因密集飼養，過度剝奪動物生存空間，即使是放山飼養方式，也要考量走踏的墊料，會因在潮溼悶熱的環境中走動，容易滋生各式細菌，爆發疾病。高雄市農業局動物保護處（以下簡稱動保處）收到養雞場通報，養雞場雞隻體質虛弱，經常性下痢，已有部份小雞死亡情形，確診為雞隻球蟲症，已對症用藥，目前雞群已恢復健康。

飼養環境過度密集、環境不潔與潮溼，容易感染球菌。（圖片來源：高雄市政府農業局提供）

養雞場飼養密集與墊料潮溼 易致雞隻染上球蟲症

動保處處長葉坤松表示，雞舍內只要墊料太濕，球蟲就可能出現。應特別避免墊料過於潮溼，雞啄墊料便可能也把蟲卵吃下肚。所以在禽舍環境中，儘量保持雞舍通風乾燥也應及時清陸糞便，使用飼料飲水的容器，也須時常清理。

同時應加強環境及工作器具的消毒工作，提前採取抗球蟲藥物預防；而雞隻飼養過程，不應過於密集。便能避免「芽胞化卵囊」的形成與雞隻食入，得以控制雞隻生病情形。

球蟲易有抗藥性 雞農應先經獸醫師看診確認投藥

當冷氣團來襲與遠離，週期性的溫度上升下降，特別容易促使球蟲卵囊芽孢形成，小雞抵抗力也較差，若啄食到卵囊，就會感染發病。球蟲症主要會造成雞隻沒食慾、體重減輕、精神沉鬱、血便及脫水，若未及時對症治療，雞隻就容易脫水死亡。

葉坤松提醒，因為球蟲很容易產生抗藥性，當雞隻出現異常下痢，一定要找合格獸醫師看診，找出正確致病原因加以對症治療，不可未經獸醫師確診就自行胡亂投藥。

審稿編輯：林玉婷

延伸閱讀
▶8大動保團體聯合要求亞洲麥當勞門市全面改用非籠飼雞蛋！台灣麥當勞怎麼說？
▶籌備超過10年的動物福利雞來了！家樂福攜手大成、卜美和台東雞農踏上永續養雞路
▶你吃的5隻雞就有1隻它負責！大成的「100－1＝0」哲學