你應該要知道的食事
利用行銷策略刻意標榜是來自於義大利,紅遍全球,甚至成為非洲居民最愛的「吉諾番茄糊」,原料其實是從「世界各地」而來!一直以來,它們靠著極佳的行銷手段以及規避責任的文字遊戲,成功地在國際番茄加工製品產業中打下一片天,成為在國際知名的罐頭品牌。
撰文=尚-巴普提斯特.馬雷(法國知名記者)
在非洲大部分的市場,隨處可見用義大利三色旗裝飾瓶身的番茄糊罐頭。瓶身上小巧可愛的番茄吉祥物拿起太陽眼鏡,對著消費者微笑,它的名字是典型的義大利名字:吉諾。
揭開吉諾番茄糊的身世之謎!
原來是原料來自「世界各地」的「義大利」罐頭?
吉諾品牌專為零售而設計,採罐頭包裝,容量從70公克到2.2公斤不等,短短10年間已經成為非洲銷售第一的番茄糊。從馬利(Mali)到加彭(Gabon),從利比亞到南非,品牌網站上呈現超過20多個標示銷售市場的紅點,布滿非洲大陸地圖。這些市場不僅止於在非洲—吉諾的招牌微笑一直擴展到海地(Haiti)、日本、南韓、約旦和紐西蘭等,其他許多國家也是。
如今,吉諾的番茄糊在全球有好幾億個消費者。然而,雖然包裝刻意把吉諾番茄塑造成像一顆義大利番茄,它的罐頭和網站上卻都未明確指出產地來源。網站上的介紹好像在玩猜謎遊戲:「吉諾牌雙倍濃縮番茄糊的獨家配方,採用來自世界各地最好的原料,在世界上最大的加工廠之一製造、使用最好的技術,同時保有傳統番茄糊的品質。吉諾改善每一道菜的味道,讓每一餐都像節慶盛宴。」節慶盛宴又怎能沒有驚喜呢?這個牌子的番茄糊「獨家配方混合的最好原料」,的確是來自世界各地—也就是中國的新疆和內蒙古(Inner Mongolia)。
吉諾番茄糊的第2個驚人內幕,就是品牌所有者,同時也是銷售吉諾產品的企業之國籍。雖然在行銷策略上刻意標榜義大利身分,然而這個番茄糊販售業界的巨擘實際上是印度商:瓦特瑪(Watanmal)。該集團的總部位於香港與印度清奈市(Chennai)的塔拉瑪尼區(Tharamani),對於它擁有全球5億3000 萬個消費者相當引以為豪。
吉諾一邊經營企業形象 一邊使用廉價食材賺取利益
瓦特瑪集團在食品通路業的年營業額達6億5000萬美元,吉諾品牌可說居功厥偉。公司同時也開發了第2個番茄糊品牌,是吉諾的「競爭對手」:波莫(Pomo)。波莫牌的番茄糊跟吉諾牌的一樣,都是在同一家工廠製造,也採用和吉諾一樣的中國製番茄糊當作原料。
瓦特瑪在推銷番茄方面可說是不遺餘力。除了策畫許多廣告專案,更播放無數的廣播和電視廣告、買報刊雜誌的夾頁,還買下非洲村莊裡許多的廣告牆;瓦特瑪在一些非洲國家買下無數大型廣告看板,特別是迦納或奈及利亞的主要市場周邊,幾乎不可能視而不見。的確,住在迦納,日常生活中幾乎無法不看到這些宣傳番茄罐頭大品牌的巨大看板。我才抵達阿克拉(Accra)*,距離機場出口才將近10公尺的地方,眼前立刻就出現一幅宣傳吉諾品牌的大型看板—這還只是第一幅廣告而已。
阿克拉是迦納首都。迦納有70%的工業集中在阿喀拉市周圍,包括食品加工業。
瓦特瑪也透過「吉諾讚頌人生基金會」(Gino CelebrateLife Fund)這個慈善機構來發布消息。在奈及利亞,吉諾進駐耕耘10年後,已經成功掌控該國市場,與當地番茄生產商也產生激烈競爭,該機構一心一意致力於「改善生活」,為白內障患者提供手術資金。「多虧了吉諾,讓我現在可以好好照顧家人」,一位手術受益人在推廣影片中叫喊著;接著還有第2位:「感恩吉諾!」影片上方的角落不忘置入品牌吉祥物和義大利綠白紅的3色商標。
炒作農產品的跨國企業當然不止它一個
如今,瓦特瑪集團和其他在撒哈拉沙漠以南國家從事農產品炒作的企業,瓜分中國進口番茄糊的非洲市場。Chi有限公司(Chi Ltd)* 的佩沛泰拉(Peppe Terra) 品牌屬於專營大宗物資買賣和食品買賣的熱帶通用投資集團(Tropical General Investment), 公司總部位於愛爾蘭都柏林(Dublin)。番茄糊的品牌泰瑪(Taima)、活力番茄(Tomavita)和番茄趣(Tomato Fun)則是由諾克通公司(Noclink Ventures)經營,諾克通出口奈及利亞礦產,並從中國進口手機和番茄糊、電動自行車、汽車零組件或手提袋。另外還有美味湯姆(Tasty Tom),這個品牌在好許多非洲國家都看得到,隸屬於新加坡的奧蘭國際集團(Olam),它是吉諾最主要的競爭對手。奧蘭國際年營收達110億美元,是大宗物資買賣和食品貿易仲介的全球巨頭之一,在非洲市場很活躍—棕櫚油、木材,麵粉工業都有它的蹤跡。還有濃縮番茄、義大利麵、美乃滋、餅乾、米、奶粉、食用油⋯⋯等。奧蘭國際擁有超過5萬6000名員工,來自70多個不同國家,在非洲是眾所皆知的跨國農產食品公司。它從非洲人的食品供應中獲取巨額利潤。它所生產的美味湯姆番茄糊也使用廉價的中國製番茄糊做原料。
Chi是奈及利亞第一大果汁公司,也是非洲的飲料業龍頭。可口可樂公司於2016年購入Chi的40%股份,於2019年1月完成收購。
內容來源=《餐桌上的紅色經濟風暴》,寶鼎文化出版
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