你應該要知道的食事
英國飲食網站的午餐飲食習慣調查指出，英國人最愛食用的午餐選項包含火腿三明治、乳酪三明治、雞肉三明治等。而有約17％的人過去2年內每天吃一樣的午餐內容。
撰文＝曹皕晴
台灣人的飲食選澤往往離不開飯類、麵食等，那麼在英國，他們又是享用什麼樣的餐點？英國飲食網站New Covent Garden Soup調查了2000位英國人的午餐用餐習慣，發現有約17％的人在過去2年內每天吃一樣的三明治和沙拉，而最常見的午餐內容包含火腿三明治、乳酪三明治、雞肉三明治等，另外如蝦肉或雞蛋口味三明治也是其中選項。
由於飲食文化差異，三明治等輕食是英國人的飲食選擇，不過調查發現約17％的人在過去2年內每天吃一樣的午餐，而甚至也有超過75％的人在過去9個月內每天吃著同樣的午餐餐點，但英國民眾似乎也樂觀看待每天重複食用同樣餐點內容。
其中有70％的受訪者認為每天食用同樣的午餐內容其實反而使得生活更輕鬆些，這種想法或許是由於缺乏靈感、少去需要煩惱午餐吃什麼所帶來的另類好處，另外也有人認為此能減少開支，不過每天重複食用同種餐點內容卻也代表可能無法完整攝取每日所需營養素，而也有人則是考量習慣、健康等因素。
在午餐飲食習慣調查中，也調查出英國人最常吃的午餐排行，由第一名到第十名依序為火腿三明治、乳酪三明治、雞肉三明治等、沙拉、法式長條麵包、雞蛋三明治、義大利麵、帶皮馬鈴薯、微波即食餐、蝦肉三明治。下次當你不知道吃什麼午餐的時候，或許可以參考英國人的午餐選擇，吃膩飯、麵食，那來點英國式的飲食風格吧！
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參考資料：
▶Office workers have developed a taste for monotony — and ham
▶Over Half of Workers Have Eaten the Same Lunch Forever
▶Got a ham sandwich for lunch today? One in six workers admit eating the same thing every day for two years
