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全家斥資22.5億元於新竹縣湖口鄉增設福比麵包二廠，預計2025年7月正式稼動，可望增加5成產能、日產量達45萬個。此廠生產線大多數麵包取得Clean Label，更是國內第一家全品項使用「時控條碼」的烘焙廠，從源頭即保護消費者不會誤買到過期品。

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全家便利商店加碼投資，全力衝刺白金商機！全家烘焙商品2023年營業額已來到40億、且連年成長，看好消費者需求高漲且因應整體店舖數擴增，斥資22.5億元於新竹縣湖口鄉增設福比麵包二廠，2024年4月11日正式舉辦上樑典禮，預計2025年7月正式稼動。4月11日上樑典禮多位貴賓蒞臨，包含福比麵包薛東都董事長、新竹縣楊文科縣長、新竹縣王炳漢副議長、湖口鄉吳淑君鄉長、經濟部投資台灣辦公室張銘斌執行長等，福比董事長薛東都表示，期許福比麵包廠提供消費者美味麵包之餘，不僅持續帶動地方就業繁榮，更可響應企業永續趨勢浪潮，往烘焙界永續領航者目標邁進。

福比增設二廠產能擴充5成 最高日產量45萬 新增蛋糕線擴烘焙版圖 再添新竹在地就業機會300個

福比麵包廠為全家於2016年投資成立、持股達93.5%的子公司，位於新竹縣新豐鄉的福比一廠，共有土司、麵包、鬆餅、夾心土司4大產線，是全家專用麵包工廠，從銷售端向上整合至製造端，精準掌握消費流行趨勢，以新品開發速度見長，一年研發推出超過50個新品，亦是打造全家明星商品「匠土司」、「極鬆餅」、「滿餡麵包」系列商品的推手，年產量超過4200萬個。近年產線稼動率近滿載，且消費者需求日增、全家店舖數擴充下，乃於2023年投入22.5億元以興建福比麵包二廠再增產能。

福比二廠建置於新竹縣湖口鄉，2023年7月開工，今日舉行上樑典禮，預計2025年7月正式啟用，其佔地面積近萬坪，樓層包含地下1樓及地上4層樓，產線規劃4條，包含2條土司線、1條麵包線，以及新增設1條蛋糕產線，未來將開發多元烘焙商品，正式稼動後可望增加5成產能，整體福比麵包最高日產量達45萬個，為新竹縣當地創造300個就業機會。同步也建置自動化新粉倉，取代人工搬運及投入麵粉之勞力密集作業，2024年7月將於福比一廠先行啟用。

烘焙界永續領航者！九成以上獲Clean Label潔淨標章建置太陽能光電系統、全廠使用LED燈具 降低設備耗能

福比麵包廠致力提供消費者美味安心、幸福無比的烘焙商品，生產線超過九成以上的麵包皆取得Clean Label少添加潔淨標章，更是國內第一家全品項使用「時控條碼」的烘焙廠，從源頭即保護消費者不會誤買到過期品。有鑑於減碳節能趨勢，福比麵包廠近年在6款匠土司上取得碳足跡標籤，公開揭露碳排放量；此外，福比一廠更換LED燈具已達9成，二廠除將全面採用LED燈具外，更同時規劃太陽能光電系統，預計每年可透過太陽能發電減少超過500噸碳排放量，相當於1.3座大安森林公園的吸碳量。未來福比麵包廠將持續朝低碳生產線邁進，並期許成為烘焙界的永續領航者。

審稿編輯：林玉婷

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