你應該要知道的食事

唐吉訶德母公司泛太平洋國際控股公司近年擴張海外版圖,在香港、曼谷、新加坡等地開發餐飲業務,另外也在2020年成立泛太平洋國際俱樂部,串連日本海內外物流等業務合作,在亞洲設下難以觸及的標竿。

編譯.整理=莊彙翌

今(2023)年8月底,日本跨國連鎖折扣店唐吉訶德(Don Quijote)在台灣開設第3家「Don Don Donki」分店;這次特別引進旗下迴轉壽司品牌「鮮選壽司」、販售和牛便當,引起話題。

唐吉訶德母公司擴張海外餐飲版圖 成立國際商業合作組織

這其實是唐吉訶德母公司泛太平洋國際控股公司(PPIH,Pan Pacific International Holdings)擴張海外版圖的關鍵策略。PPIH的餐飲業務目前已進軍香港、曼谷、新加坡等地,販售飯糰、和牛串、烤地瓜及迴轉壽司等熟食,成為當地熱銷商品;值得注意的是,PPIH並沒有在日本發展餐食。

台灣第3家「Don Don Donki」分店引進旗下迴轉壽司品牌「鮮選壽司」、販售和牛便當,引起話題。(圖片來源:經理人提供)

為了擴張海外市場,PPIH在2020年成立泛太平洋國際俱樂部(Pan Pacific International Club),由日本農漁產品供應商所組成;透過會員限定制度,身為會員的供應商可以直接向PPIH進行商務談判、簽訂合約,讓商品出口到海外;為了吸引更多日本企業,PPIH也已經和6個縣市及1座城市建立合作夥伴關係。

這些要運到海外的產品,會在離產地最接近的機場和港口集運,降低物流成本,和當地政府合作,讓運輸過程變得更順利。根據《日經亞洲》的報導,PPIH能夠以海外日本食品銷售商的半價,銷售蔬菜和其他食物。

海外販賣日式商品獨具特色 不完全複製日本國內商業模式

除了食品,唐吉訶德販售各式各樣的零食和玩具,並在海外分店保留和日本相同的店鋪設計與產品陳列;和其他跨國折扣百貨不同,唐吉訶德以販賣日式商品的獨特性質遍布亞洲城市。

「我們不複製日本的成功模式,而是以經濟實惠的價格販售日本商品,被海外市場接受。」唐吉訶德創辦人安田隆夫(Takao Yasuda)說。

唐吉訶德縮短海外顧客與日系食品距離 在亞洲設下標竿

截至2023年6月,PPIH已經在日本以外的亞洲市場布局41間海外分店;新加坡子公司總裁下市明生(Akio Shimoichi)表示,唐吉訶德的優勢在於,讓曾經是奢侈品的日本食品離海外消費者更近,因此有9成的顧客都是當地人。

PPIH到6月為止的財年營業利潤為1050億日元(約新台幣230億),首次突破千億日元大關,淨利潤達661億日元(約新台幣145億),連續14年創下自身紀錄。許多外國競爭對手相繼努力複製唐吉訶德的模式,如中國「Boom Boom Mart繁榮集布」和韓國「Pierrot Shopping」,但都已停止營業,唐吉訶德在亞洲設下難以企及的標竿。

【本文獲經理人授權刊登,原文標題:壽司、和牛串熱銷多國,唯獨日本沒有賣!唐吉訶德為何只在海外推出餐食?

審稿編輯:林玉婷

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