【食聞】百年福壽淬煉轉型多角化經營強化企業永續競爭力 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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福壽實業陪伴台灣人走過百年歲月，茁壯成穩健的企業體，堅守誠信思維創新，重視永續經營的重要性，發展過程中不斷融入循環經濟經營理念，打破外界對老品牌的印象，持續強化企業永續競爭力。

內容提供＝福壽實業

說起陪伴台灣人走過百年歲月的福壽實業，你可能會想起家裡廚房常見的芝麻油、沙拉油，或是跟著六七年級生一起長大的喜瑞爾營養脆片，亦或是用「讓牠吃得跟人一樣好」的心意，以食品等級原料與製程生產的博士巧思、艾思柏、葛莉思品牌等寵物食品，還有長期與農友、畜養戶並肩打拼的福壽牌肥料、飼料。從人吃的、動物吃的、到植物吃的，福壽實業多角化的經營，是少數上市的逾百年企業。

從人吃的、動物吃的、到植物吃的，福壽實業多角化的經營，是少數上市的逾百年企業。（圖片來源：福壽實業提供）

一步一腳印百年福壽的淬鍊與轉型
隨著時代演進，百年福壽茁壯成穩健的企業體，堅守誠信思維創新，重視永續經營的重要性，發展過程中不斷融入循環經濟經營理念，且自2018年起開始推動數位轉型，導入AI智慧、大數據分析。長期的努力淬鍊成為糧農共好的綠色企業，於2022年陸續獲得「農委會科技菁創獎」、「食創獎企業永續創新獎」、「商業週刊減碳競爭力100強」、與行政院的「國家永續發展獎」等多項大獎，部分獎項更是唯一的食品製造業者獲獎，打破外界對老品牌的印象，持續強化企業永續競爭力。

由內而外積極推動糧農循環成就永續共好共榮
在全球缺糧與日俱增，而台灣糧食自給率低情況下，身為國內糧農循環主要推手的福壽實業董事長洪堯昆，多年前已嗅出此隱憂，便開始支持政府活化休耕農地政策，提升糧食自給率及維護農地環境。不僅投入有機肥、微生物製劑的研發、製造與推廣，減少化學肥料對土地的影響，也持續收購及使用國產雜糧原料，製成油脂、食品及飼料等安心產品。從照顧農民、發展國產作物契作市場，到推廣農民使用有機質堆肥，友善土地，再到消費者的餐桌與生活，讓國人享用在地新鮮食品，降低原料運輸過程的碳排量，達到良善的糧農循環目標。

為落實全球2050年淨零排放，福壽逐年增加資本支出在各個減碳環節上，自2022年起，三年內將斥資十億元執行3R策略，聚焦Recycle循環經濟、Reduce減少浪費，以及最重要的Remodel工廠改造，進一步實踐「糧農循環永續共榮」的理念，以串聯產業價值鏈、提升附加價值，成就企業永續及社會共好。

一年之初，用最好的油款待最重要的人，福壽獨家獻上限量油品禮盒組。（圖片來源：福壽實業提供）

一年之初用最好的油款待最重要的人
福壽百年來傳承與創新並進，除了承襲傳統製油技藝與精神，也站在消費者的角度思考，以天然健康概念推出新產品。近期推出的守橄工坊頂級苦茶油，有別於市售苦茶油，嚴選特級脫殼苦茶籽製造，油質更加純淨，口感清香回甘，單元不飽和脂肪酸達75%以上，有益身體健康。守橄工坊冷壓特級初榨橄欖油為100%義大利原裝進口，於24小時內以最新式冷壓工法榨取，保留完整營養及橄欖香氣，油質細緻並帶香醇口感，中西式料理皆宜。

為滿足小家庭消費需求，亦推出免爆香、少油煙，讓料理變得輕鬆簡單的小容量「福壽」風味香油系列，口味多元包括濃郁蒜香、辛香紅蔥、溫潤芝麻與炙麻花椒香油四種口味，無論任何料理，都能「加一味，更對味！」

年節餐桌總是免不了美食佳餚，若能以營養價值高的苦茶油、橄欖油為基底入菜，再佐以風味油增添香氣與口感，既能守住健康，又能提升料理層次，變化出令人耳目一新的菜色。一年之初，用最好的油款待最重要的人，福壽獨家獻上油品禮盒組，限時限量，售完為止，可上「福壽獨家油品禮盒訂購專區」購買，現在訂購再享優惠折扣，敬請把握！