你應該要知道的食事

為響應4月22日「世界地球日」,7-ELEVEN攜手農糧署、國立屏東科技大學於2023年4月19日起推出超商首顆「低碳植米飯糰」,超過百項低碳商品享有折扣,未來更將與地方政府合作積極推動開設「永續循環標竿店」。

整理=編輯部

統一超商從本業持續精進永續作法,整合產、官、學各方資源將ESG議題融入日常營運,適逢4月22日「世界地球日」,為響應聯合國永續發展目標,7-ELEVEN攜手環保署、農糧署、地方政府、供應商以「擴大低碳餐飲」、「促進循環經濟」兩大面向著手,領先與農糧署、國立屏東科技大學合作將本土生產的「低碳植米」商業化,推出超商首顆「低碳植米飯糰」,自4月19日起上架販售,預計可帶動相關類別業績成長至少1成以上。

超商首開發「低碳植米飯糰」!省水減碳從源頭做永續

響應世界地球日,呼應全球低碳飲食潮流,7-ELEVEN積極透過產學合作,期能藉由創新農業生技技術替環境永續、低碳飲食與消費者共同實踐地球永續、你我日常理念。自4月19日起7-ELEVEN全新推出全台超商首顆「低碳植米飯糰」,將國立屏東科技大學王裕民教授組成跨領域研究團隊所研發「低碳植米」商業化應用。「低碳植米」利用創新農業生技培育,藉由系統化大數據庫分析、以益生菌加有機質肥料於水稻灌溉,強化水稻根系,活化農田生態系的永續環境農法,顛覆以往傳統灌溉栽培方式,種植過程較一般水稻可省下30%的用水量,以守護地球資源方式生產民生食糧,並擴大用於7-ELEVEN飯糰商品中。

「低碳植米」米種為產銷履歷認證的台南11號,將運用在人氣商品「石安牧場溏心蛋飯糰」、與農糧署合作首屆台灣天糰爭霸戰競賽中的冠軍飯糰「海瑞摃丸韓式炒飯飯糰」兩款商品,消費者到7-ELEVEN購買商品就可替地球永續盡一份心力。

4月19日起,7-ELEVEN與農糧署、國立屏東科技大學合作,全新推出全台超商首顆「低碳植米飯糰」。(圖片來源:統一超商提供)

7-ELEVEN積極以綠「食」力支持本土農漁蔬果,與農糧署攜手合作穩定採購在地農產品、優先選用具環保減碳標章的原物料,更是在地米使用量最高的超商業者,2022年使用量高達約1萬8千公噸。不僅如此,今年更擴大與農糧署合作推動食農教育,於4月起共舉辦1500場「吃出綠食力」永續親子同樂會,預期透過為期2個月活動能讓家長和孩童從玩中學,理解在地產季、認識當季水果,進一步認識購買在地食材、選用具有產銷履歷認證農產品。

世界地球日放大綠色優惠!促進低碳飲食、循環經濟

迎接世界地球日,7-ELEVEN放大「綠色優惠」推廣低碳飲食,自4月19日起超過百項低碳商品享有折扣或是OPEN POINT點數優惠,包含天素地蔬系列商品、現蒸地瓜、光合沙拉、水果、植物奶飲品等,全台77間門市複合經營的「天素地蔬複合店」也同步於4月19日至5月2日展開指定商品任選2件85折活動。此外7-ELEVEN更首度攜手OATLY植物奶於OPEN POINT APP舉辦「OATLY x CITY系列」集點送活動,合作開發「地球隨行杯」、「文青小提袋」、「亞麻輕便袋」等可重複使用的實用小物,友善環境也能保有時髦風格。

全台77間門市複合經營的「天素地蔬複合店」也同步於4月19日至5月2日展開指定商品任選2件85折活動。(圖片來源:統一超商提供)

為響應世界地球日,7-ELEVEN與地方政府共同發揮影響力,與新北市政府合作於新北市門市打造「永續循環標竿店」,是首間同時集結「高效智慧回收機」、「OPEN iECO循環杯機」並專區販售寶特瓶回收再製品的門市,讓消費者在單一門市就能參與多項永續行動,未來也將複製至其他地區。同時,為歡慶「高效智慧回收機」首次進駐基隆地區,7-ELEVEN偕同基隆市政府合作回收送咖啡活動,預計可吸引更多消費者前來體驗綠色行動。

7-ELEVEN與地方政府共同發揮影響力,與新北市政府合作於新北市門市打造「永續循環標竿店」。(圖片來源:統一超商提供)

「高效智慧回收機」可回收PET寶特瓶、乾電池,「OPEN iECO循環杯機」為統一集團斥資逾千萬元自建永續循環系統。「OPEN iECO循環杯機」上線至今已有超過萬人體驗,為讓消費者能安心並主動選擇重複借用循環杯,除了每月1號提供自帶杯現省7元優惠、更率通路之先取得環保署「循環(外借)杯良好服務標誌」標誌,也積極擴大據點提升借還便利性,更於2022年底優於法規導入全台500間7-ELEVEN門市,預計2023年可達千店目標。

7-ELEVEN早於2019年起積極與供應商共同研究包材減塑解方,自2022年底陸續停止提供咖啡及鮮食的一次性免費提網,使得7-ELEVEN在2022年較前一年大幅減少超過120噸的塑料。2023年4月起7-ELEVEN更領先零售通路擴大循環經濟範疇,將寶特瓶等可回收物料製成的再生塑料(Recycled PET, rPET),運用在部分生鮮沙拉包裝容器,此原料生產過程比起原生的PET可減碳超過6成,後續將逐步擴大使用,並持續對應聯合國SDG12責任消費及生產,以源頭管理、材質替換、鼓勵自帶及擴大回收機制等4大方向深耕減塑。

7-ELEVEN領先零售通路擴大循環經濟範疇,將寶特瓶等可回收物料製成的再生塑料(Recycled PET, rPET),運用在部分生鮮沙拉包裝容器。(圖片來源:統一超商提供)

審稿編輯:林玉婷

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