foodpanda發布「環保素養調查」：近8成消費者認同包材減量、願響應零剩食計畫 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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愛點外送的人更願為環保買單？foodpanda連續4年與環保團體RE-THINK合作，持續追蹤外送使用者的環保意識及態度，分析出5大環保外送趨勢，將作為foodpanda未來環保行動的推動基礎。

整理＝編輯部

Foodpanda直球對決環保議題，不僅率業界之先推行「環境友善店家」、深耕「低碳騎士」的電動機車推廣計畫，2023年更啟動「零剩食計畫」，從源頭解決食物浪費。

foodpanda攜手RE-THINK「環保素養調查」揭露外送5大環保趨勢

為了持續拓展永續外送的可能性，foodpanda自2020年至2023年連續4年攜手RE-THINK重新思考環境教育協會發起「環保素養問卷調查」，分享5大環保趨勢，從中挖掘消費者對環保的真實心聲，進一步將使用者觀察轉化為實際的永續行動。呼應環境部對循環經濟的重視，foodpanda下一步將著重在循環經濟的發展，除了擴大循環杯的使用範疇外，也將串連合作夥伴，把資源再利用的概念融入永續外送鏈中，目標減少環境負擔，從而打造一個更環保、且負責任的外送服務生態系統。

foodpanda分享5大環保趨勢，進一步將使用者觀察轉化為實際的永續行動，從而打造一個更環保、且負責任的外送服務生態系統。（圖片來源：foodpanda提供）

趨勢1、外送黏著度高的消費者更願為環保買單

相較2020年，不願意為「使用環保包材的餐飲」而多付費的民眾比例增加約15%，但是與外送訂購頻率交叉後發現，每週至少訂購一次外送的消費者中，有6成願意多付費支持環保包材，此趨勢顯示對外送黏著度高的消費者有感包材量多，更願意為環保買單。

趨勢2、「零剩食計畫」消費者、店家、環境三贏

每4人即有1人於近一週產生廚餘，雖然廚餘回收正確率提升，卻仍有過半消費者不了解廚餘回收方法，foodpanda推動「零剩食計畫」，提供消費者「飯、麵量減少1/3」的選擇，過去一年減少16000公斤的食物浪費，調查也顯示高達8成消費者願意響應此計畫，也能為店家減少額外食材浪費，一個平台上的小改變，卻為消費者、店家、環境創造三贏局面！2024年pandago也首度與Tasteme零浪費永續共享平台合作，商家可以於營業時間快結束時將商品上架Tasteme app，並透過pandago將餐點送到消費者手上，一起為零剩食目標盡一份心力。

趨勢3、多元性是消費者選擇環境友善店家關鍵

foodpanda與RE-THINK於2021年推出「環境友善店家」計畫，包含星巴克、肯德基KFC、Pizza Hut必勝客、大戶屋、大苑子、21Plus等品牌都積極參與，仍有近4成消費者期望更多的餐廳選擇，因此拓展多元性將成為環境友善店家計畫重要目標。調查也發現，46歲以上的消費者越願意選擇環境友善店家，而在環境友善店家評選面向中，消費者對於「店家提供電子發票且可存載具」的舉措最有感，其次則為減少一次性包材。

趨勢4、近8成民眾認為只要餐點不撒出、包材可以減量

連續兩年調查顯示近8成民眾皆認為只要餐點不撒出，餐點包材可以減少，尤其經常幫辦公室訂購數量較多的餐點、飲料的行政、總務人員更支持包材減量響應環保。foodpanda不僅提供消費者不索取餐具的選擇，也鼓勵消費者盡可能選擇包材減量店家，以具體行動鼓勵響應店家！

趨勢5、8成民眾聽過循環杯，但部分消費者仍有衛生疑慮

環境部近年推廣循環杯使用，隨著循環杯可近性提升，8成民眾皆知道循環杯借用服務，但僅2成使用過，部分消費者認為有衛生疑慮。foodpanda超前佈署，2020年起與「好盒器」聯手「循環容器外送」計畫，調查也顯示45%民眾願意使用在外送平台上用循環杯，好盒器也與專業清洗場的業者合作，保障循環容器衛生，目前已累績送出超過15000個循環杯，未來foodpanda也將持續鼓勵店家擴大循環杯的使用場景，提高消費者使用率。

foodpanda連續4個月推「綠能電車季」夥伴購車最高現折16000元

foodpanda自2022年開啟「低碳騎士」行動，經過兩年的努力，不僅成為與最多電動車品牌合作的外送業者，更首創電動車訂閱制，過去兩年騎乘電動機車的夥伴已減少3346公噸的碳排放，相當於一年種植66萬棵樹！foodpanda致力推廣淨零減碳，2024年推出「綠能電車季」活動，自4月1日起至7月31日止，集結Gogoro、Super SOCO、YAMAHA、宏佳騰、eMOVING中華電動二輪車、Ionex光陽電動車、PGO、eReady台鈴智慧電車等8大電動車品牌，為夥伴推出不同的專屬購車優惠，其中eReady指定車款最高現折16000元再贈價值2500元的RK黃金鍊條乙條、YAMAHA指定車款享補助金14000元、Gogoro指定車款也有3000元折扣，並限時推出「隨你騎電池資費方案」，比加油更便宜！。此外，夥伴購買8家指定電車品牌車款並成功上傳至活動表單，次月還能享連續3個月綠能里程獎金，單單加碼20元，最高可獲得活動獎金3000元；社群分享再享30000元購車金抽獎資格，鼓勵夥伴投入綠色騎乘，一步一步完成外送運具電動化目標！

Foodpanda2024年推出「綠能電車季」活動，2024年4月1日至7月31日，集結各大智慧電車等8大電動車品牌，推出各項專屬購車優惠。（圖片來源：foodpanda提供）