你應該要知道的食事

台灣首次針對飲食產業發起的產業創新評鑑「2019FIA食創獎」自即日起開始徵件至2019年10月15日,歡迎各大飲食相關產業業者報名。

撰文=編輯部

食安事件頻傳,讓台灣飲食產業遭受連番襲擊,不僅讓民眾失去信心,產業本身也受創且發展停滯。但是在這樣的困境中,仍有許多人展現出源源不絕的創意與不斷挑戰自我的創新精神,這樣打不倒的創新「食力」應該要讓更多人看見!

為了激發產業解決食安危機、銷售瓶頸、品牌老化等困境,華文世界第一家 以「飲食」為報導主軸的獨立專業媒體《食力foodNEXT》主辦了「2019FIA食創獎」。這是台灣首次針對飲食產業發起的產業創新評鑑,以「新生」與「活化」的角度,徵求台灣飲食產業業者挑戰自我,以此刺激台灣飲食產業進步與突破,促進產業永續。

「2019FIA食創獎」共分為「行銷與社群創新」、「公益與環保創新」、「包裝與技術創新」、「食品與飲料創新」與「餐飲與服務創新」五大領域,主產品為飲食的公司皆可參賽,包括食品與飲料公司、餐飲業者、零售通路、餐飲包材與配套服務公司,及相關平台等在內的業者皆可以參加,並由財團法人食品工業發展研究所所長廖啟成、資誠永續發展服務公司前董事長朱竹元、奇想創造董事長謝榮雅、雲品國際股份有限公司董事長盛治仁等13位橫跨食品、餐飲、設計、公益領域的專業評審團隊評選出得獎者。

評審團名單(依姓氏筆劃排序):

‧朱竹元(優樂地永續服務公司董事長、資誠永續發展服務公司前董事長)
‧李明元(客意直火比薩共同創辦人、麥當勞前亞洲區副總裁)
‧林芳燕(灃食公益飲食文化教育基金會副執行長)
‧高琹雯(知名美食評論家)
‧盛治仁(雲品國際股份有限公司董事長)
‧陳彥安(遠景貿易總經理)
‧張基義(台灣創意設計中心董事長)
‧廖啟成(財團法人食品工業發展研究所所長)
‧潘敏雄(國立臺灣大學食品科技研究所特聘教授兼所長)
‧盧諭緯(台灣數位媒體應用暨行銷協會秘書長)
‧謝榮雅(奇想創造董事長)
‧謝中川(SHAPE雪芃廣告集團〈上海/廈門/北京/台北〉董事長)
‧嚴德芬(頤德國際股份有限公司創辦人兼總經理、CSRone永續報告平台創辦人、ECCT歐僑商會CSR委員會聯合主席)

創新需要勇氣,而勇者值得受到肯定!是時候,讓民眾看見你的創新「食力」了!「2019FIA食創獎」即日起開放報名徵件至2019年10月15日,更多詳情請上活動網站參見相關資訊,或電洽02-23518831詢問。

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