家樂福耗時半年推出「inLove Café」！由杯測師嚴選巴西友善雨林豆、聯名貓爪抓推咖啡杯 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

家樂福用「永續」搶攻800億的黑金商機！歷時6個月選擇全面使用100%雨林咖啡豆、無添加烘焙及台灣在地小麥吐司，再結合各店面的客休區域環境，4大亮點打造Inlove Café品牌。

整理＝編輯部

家樂福用「永續」搶攻800億的黑金商機！歷時6個月力聘國際咖啡質量鑑定學會（CQI）認證的咖啡杯測鑑定師率領團隊，呼應家樂福的食物轉型，全面使用100%雨林咖啡豆、無添加烘焙及台灣在地小麥吐司，再結合各店面的客休區域環境，4大亮點打造Inlove Café品牌。

2022年1月20日品牌首度亮相，邀請超人氣貼圖插畫家園丁先生—打造3款貓爪抓聯名咖啡杯，並將敦北、華齡店以「雨林躲貓貓」及「上班元氣貓」打造全台超萌貓咪快閃店，透過快閃店體驗嶄新「永續森活」饗宴！

2022年1月20至1月23日來敦北及華齡店與貓爪抓拍照贈送一杯任意咖啡，每日限量100組，全台也同步推出美式買一送一及咖啡可頌組合特價的優惠。

inLove Café永續4大價值開創「森活系」咖啡體驗！

家樂福歷時半年打造inLove Café品牌，力聘國際咖啡質量鑑定學會（CQI）認證的咖啡杯測鑑定師陳柏翰率領團隊，呈現以永續為核心的「森活系」咖啡四大價值主張，包含「量販首創杯測師監製高質感咖啡、100%使用雨林咖啡豆、無添加及在地原料烘焙製品、店內咖啡休憩區，期望消費者在忙碌時，不僅提供消費者一杯咖啡，更是透過價值的響應，品嚐一杯能夠愛護雨林的永續咖啡，雖然使用雨林豆價格高出一般豆子1成，但家樂福仍堅持提供平價的奢華享受。

華齡快閃店以永續雨林為主題。（圖片來源：家樂福提供）

敦北快閃店以貓爪抓為主題。（圖片來源：家樂福提供）

雙11連假創下全台破5萬杯好成績

家樂福推出新品牌前，也首度在雙11連假進行測試，銷售期間創下單店銷量超過千杯、全台破5萬杯等銷售好成績，充分洞悉消費者需求後，家樂福正式揭幕全新咖啡事業體inLove Café，以品牌諧音「樂福」為名主打「愛咖啡、愛地球、愛永續、愛自己」4大理念，不僅提供香氣馥郁的醇厚咖啡風味給消費者，更期望做出兼顧環境友善及永續生活的選擇，賦予消費者於咖啡市場中擁有更多元且純淨的咖啡體驗。

目前家樂福全台有265家門市販售咖啡，其中包含17家量販門市、248間超市，超過8成有販售咖啡，並預計於2022年在全台所有門市全面導入咖啡販售。

專業杯測師團隊嚴選巴西友善雨林豆！

為提供消費者更高品質的咖啡風味與品質，家樂福力聘由國際咖啡質量鑑定學會（CQI）認證的咖啡杯測鑑定師陳柏翰率領咖啡團隊，歷經3個月反覆測試風味及全自動咖啡機的特性，嚴選出目前使用的巴西哥倫比亞產區的友善雨林豆，呈現符合台灣消費者喜愛的堅果及可可調性風。

首波主打「美式、拿鐵、燕麥奶拿鐵」3大品項，其中拿鐵搭配牛奶呈現楓糖般的柔和香氣，整體風味十分符合市場，為呼應永續的品牌核心及植物性飲食需求日增，燕麥奶拿鐵選用瑞典頂級燕麥奶品牌Oatly作為植物奶基底，管是渴望健康飲食消費者亦或是牛奶過敏的族群都有更多元的選擇空間，反覆評核打造品牌高質感的風味饗宴。

專業杯測師歷經3個月反覆測試風味及全自動咖啡機的特性，嚴選出目前使用的巴西哥倫比亞產區的友善雨林豆。（圖片來源：家樂福提供）