你應該要知道的食事
串家物語即將於2019年6月21日起在板橋遠東百貨開始試營運，2019年6月25日正式盛大開幕。超過30種原創菜色，20多種軟性飲料及3種酒精飲料供賓客無限暢飲。平日午餐每人490元，晚餐590元，2019年9月30日前只接受現場候位。
內容提供＝東元餐飲集團
東元集團餐飲事業群旗下「美樂食集團」引進日本大阪人氣連鎖餐廳「串家物語」，提供日本大眾「串炸」食材，結合娛樂性手動「DIY」串炸及自助餐「吃到飽」的元素，為餐飲市場上獨有的消費形態，是台灣首家吃到飽串炸餐廳，開業以來非常受到年輕族群的喜愛與支持。串家物語「板橋店」2019年6月21日起在板橋遠東百貨開始試營運，2019年6月25日正式盛大開幕。
串家物語板橋店設共有33個餐桌，總計152個位置，並於每個客桌上皆配置四方形安全油炸鍋，附有油炸蓋檔板讓賓客使用。食材部分提供海鮮、肉品、蔬菜、章魚燒及鯛魚燒等超過30種原創菜色，賓客可搭配日本進口醬料如甘口醬、柑橘酢及辛口醬等，體驗DIY樂趣幫炸物裹上獨家麵衣。飲品部分有20多種軟性飲料及3種酒精飲料供賓客無限暢飲，另有日式茶泡飯及義大利麵等熟食、季節性沙拉、多樣甜點等以自助的方式無限暢食。【酒後不開車 未成年請勿飲酒】
（圖片來源：東元餐飲集團提供）
多種日式茶泡飯無限暢食。（圖片來源：東元餐飲集團提供）
串家物語所使用的油品為健康低膽固醇的蔬菜油，在油品控管部分，嚴格內控監測油品的安全數值，於每日固定使用濾油機過濾炸油，一日兩次使用油質檢測器來測試總極性物質的標準，若超出標準立即更換新油，提供賓客最安全的用餐環境。
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串家物語板橋店2019年6月25日至2019年6月30日，營業時間為11：00～15：00；17：00～22：00（21：00為最後進場時間），2019年7月1日起營業時間調整為11：0～22：00，平日午餐時間為11：00～16：00，售價每人490元；平日晚餐16：00～22：00及假日全天，售價每人590元。以上費用皆需另含10%服務費，2019年9月30日前只接受現場候位。
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