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丸亀製麵在兼顧美味及品質的堅持下,定期推出季節新品以滿足顧客需求,於2019年9月1日正式推出「海鮮叻沙烏龍麵」,希望在此炎炎夏日,用湯頭酸香微辣開胃的南洋風味烏龍麵來滿足饕客的味蕾!

內容提供=丸亀製麵

丸亀製麵深耕台灣多年,觀察台灣餐飲市場走向「快食尚」的消費趨勢,而消費者在追求新鮮感的同時,仍有著對美味的高標準要求。丸亀製麵在兼顧美味及品質的堅持下,定期推出季節新品以滿足顧客需求,於2019年9月1日正式推出「海鮮叻沙烏龍麵」,希望在此炎炎夏日,用湯頭酸香微辣開胃的南洋風味烏龍麵來滿足饕客的味蕾!

近年平價服飾業所興起的「快時尚」風潮已襲捲至餐飲市場,百貨商場為迎合顧客,餐飲櫃位更換頻繁,而丸亀製麵仍可持續深耕百貨商場的密訣,就是研發團隊洞察消費趨勢,定期推出季節新品,從濃濃日式風味的「山藥雪菜湯烏龍」、傳統四川「口水雞烏龍麵」、滿足素食需求的「田園時蔬烏龍麵」,乃至於2019年9月1日推出的南洋風味「海鮮叻沙烏龍麵」,皆以Q彈手作烏龍麵為主體,開發出不同風味的湯頭配菜來滿足顧客追求「快食尚」的新鮮感。

此次推出的「海鮮叻沙烏龍麵」,以蝦醬、蝦膏、椰奶、咖哩等原料為基底,佐上薑黃、香茅、匈牙利紅椒粉等辛香料,烹製而成的湯頭酸香微辣開胃,充滿濃濃南洋風味,搭配鮮蝦、豬腹肉以及爽脆如意菜,不僅飽足感十足,更是大大滿足饕客的味蕾。

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