八方雲集100%純植物OMNIPORK豬肉鍋貼水餃，即日起全台販售！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

八方雲集推出以OMNIPORK新豬肉製成的「新蔬食鍋貼、水餃」，即日起正式在八方雲集全台灣近千家門市販售，響應綠色飲食、友善地球趨勢，以銅版價格造福蔬食主義者！

內容提供＝八方雲集

鍋貼界霸主八方雲集推出新素食鍋貼、水餃！裡頭美味素餡包的是「未來肉」OmniPork新豬肉，100%純植物製作，擬真口感與真實豬肉幾乎一樣！致力於提倡綠色飲食文化的Green Monday與八方雲集合作，將OmniPork新豬肉融入美味的鍋貼、水餃，結合美味魔法配方，研發出讓消費者食指大動的「新蔬食鍋貼、水餃」，口感匹敵真實豬肉！重要的是OmniPork新豬肉做的高CP值鍋貼、水餃只要銅板價！即日起八方雲集全台超過900家門店都
吃得到，讓未來肉搖身成為台灣街頭巷尾美食！

OmniPork新豬肉是革命性植物肉食材，自2019年3月在各大星級飯店、高檔餐廳推出後掀起搶購風潮，2019年9月進軍各大零售通路，大受消費者喜愛更榮登連鎖超市冷凍肉排行第2名，2020年
更受到鍋貼霸主八方雲集青睞，正式跨足台灣連鎖餐飲業，靠的是OmniPork新豬肉積極融合台式飲食，零膽固醇、低卡、低脂和高蛋白的特性，加上製作過程零殘忍、無激素、無抗生素、更非基因改造原料，不論吃素吃葷的家庭、健身族群都可輕鬆品嚐，Green Monday與八方雲集聯手出擊堪稱為現代外食族飲食選擇的一大福音！

OmniPork新豬肉突破素食框架再搖旗進軍台連鎖餐飲市場

來自香港的Green Monday創辦人楊大偉（David Yeung），自2012年起致力於推廣「每週一素」的活動，透過綠色飲食降低畜牧業排放的溫室氣體，帶動綠色生活，達到環境保護、動物福利，以及對健康帶來好處。Green Monday素食風潮不僅在香港獲得高達180萬人響應外，更風靡亞洲各國，如新加坡、台灣、澳門、中國及泰國等國家，持續向全世界傳達綠色生活理念。

OmniPork新豬肉與八方雲集首次合作！「新蔬食鍋貼、水餃」霸氣登場

水餃鍋貼龍頭八方雲集分店遍及全台，靠著現煎鍋貼的酥脆口感贏得大批死忠顧客，即使穩坐鍋貼市場龍頭，八方雲集在口味上也是不斷進步更新。八方雲集創辦人林家鈺先生表示：「風靡全球的OmniPork 新豬肉產品登台，八方雲集很榮幸可以與 Green Monday合作，推出「新蔬食鍋貼、水餃」，2020年起，來八方雲集就可以品嚐到引領世界潮流的「植物肉」鍋貼水餃。一直以來，八方雲集努力滿足饕客的胃，更要堅持親民化價格，研發團隊不斷與Green Monday團隊切磋討論，研發出能引起共鳴的產品，八方雲集「新蔬食鍋貼、水餃」以OmniPork新豬肉做內餡，配上高麗菜，清脆口感，更重要的是清爽無負擔。」

「新蔬食鍋貼、水餃」最完美的口感，一口咬下就像魔術師在嘴裡施了魔法般，多重口感在嘴裡交織出美味新層次！記者會上更邀請到Green Monday台灣大使SBL神射手簡浩，加入純素食族3年的他，要應付練習和比賽時的巨大能量消耗，因此飲食均衡成為他日常的第一要點！簡浩更現場品嚐了熱騰騰的「新蔬食鍋貼、水餃」，驚呼簡直像在吃真的豬肉鍋貼！他稱讚道：「『新蔬食鍋貼、水餃』美味且具備充足營養加上低卡高蛋白，是我這種素食運動族最需要的！」。OmniPork新豬肉X八方雲集，新系列的全新純素滋味，使用OmniPork新豬肉為內餡煎出的鍋貼，酥脆外皮一口咬下口感十足、內餡鮮嫩多汁；水餃外皮Q彈、搭配多汁的內餡，讓人意猶未盡！讓簡浩大推就愛這一味OmniPork新蔬食水餃鍋貼，全素者也可以買回家自己煎煮，直呼是素食者的新一代平價美食！

Green Monday創辦人楊大偉（David Yeung）表示：「剛踏入2020年，我們不僅開啟了新的一年，更朝嶄新的10年邁出了第一步。在未來10年，地球的永續發展，對人類來說肯定是一個很大的挑戰，也是我們必需面對的問題。在這個新年代的開始，我很高興能夠跟有近1000間門市的八方雲集合作，推出以OmniPork新豬肉作內餡的新蔬食水餃及鍋貼，讓無論本身是素食者，還是肉食者，都可以輕鬆成為這個新時代飲食改革的夥伴。在此我非常感謝八方雲集的創辦人林先生，以及他的整個團隊的支持，我很相信這次新蔬食系列的推出，將會是整個飲食改革的重要里程碑。」