你應該要知道的食事

藝奇新日本料理結合櫻花與台灣在地食材融入料理推出「花見旨味」套餐,2019年3月14日起到4月30日活動期間憑網路兌換券來店消費2客套餐可獲贈【花見石燒牛】一份。

內文提供=王品集團

每年春天最期待的就是櫻花季來臨,除了到戶外秘境體驗美景外,藝奇新日本料理結合櫻花與台灣在地食材融入料理,如:胭脂蝦刺身、櫻花蝦釜飯等,不同菜色再搭配適合的日本酒,邀請饕客一同走進餐廳,用味蕾賞櫻!

花見藝奇味蕾賞櫻秘境

藝奇擅長以日式料理精神融合當季台灣食材,將經典日料以創藝呈現。2019年3月14日起全台門市推出「花見旨味」套餐,以當旬食材入菜,搭配櫻花氛圍,延伸出春天清新、粉嫩、盎然的氣息。

以粉艷的胭脂蝦開啟春櫻盛宴的序幕,胭脂蝦刺身選用基隆在地有「深海紅寶石」之稱、稀有而珍貴的胭脂蝦,做成刺身享用,最能品嚐爽脆鮮甜的口感,搭配山口庭之鶯氣泡酒最對味!新鮮天然的胭脂色澤,也是手機先嚐的春天必打卡料理。

胭脂蝦刺身(圖片來源:王品集團)

另一道必嚐料理「抹茶鹽烤嫩雞」,主廚巧妙將完全聯想不在一起的抹茶與烤雞,做了完美結合,伴隨落櫻盤飾上桌,將烤雞搭配抹茶鹽一同入口,先感受到微脆表皮,接著抹茶鹽襯托出雞肉的鮮甜與香氣,幻化出創意無限的美味關係。

抹茶鹽烤嫩雞(圖片來源:王品集團)

最後,「烤糰子佐櫻花抹茶」,充滿日式風味的烤糰子,搭配櫻花抹茶奶霜,灑上幾片食用花瓣,用這道夢幻餐點,畫下最完美的句點。

烤糰子佐櫻花抹茶(圖片來源:王品集團)

消費2客就送花見石燒牛

2019年3月14日起到2019年4月30日止,憑網路兌換券來店消費2客套餐,還可獲贈價值275元的「花見石燒牛」一份。

藝奇新日本料理2019年3月14日起供應春旬套餐,每套698+10%服務費。

營業時間及全台門店請洽官網

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