你應該要知道的食事
富邦藝旅引進風靡全美超夯的Beyond Meat未來肉，主要成分為豌豆、甜菜根、椰子油等，推出多樣蔬食主餐，希望提供給蔬食愛好者全新健康選擇，富邦卡友即日起至2020年3月，凡週日至週四晚餐於Port23餐廳單點沙拉吧套餐享「加購Beyond Meat主餐半價優惠」。
內容提供＝富邦藝旅
風靡全美超夯的Beyond Meat未來肉在富邦藝旅也吃的到！富邦藝旅Folio Hotel館內餐廳「Port23」引進由比爾蓋茲、李奧納多重金投資的Beyond Meat，推出多樣蔬食主餐，希望提供給蔬食愛好者全新健康選擇！
蔬食未來肉 成為食尚新風潮
100%植物製造的「Beyond Meat未來肉」主要成分為豌豆、甜菜根、椰子油等，口感與鮮紅色澤媲美天然肉食，富含蛋白質、零膽固醇、雙倍鐵質，營養價值更高！從吃也能環保，減少因飼養牛隻排放大量溫室氣體造成的地球負擔，綠色食尚新風潮正席捲台灣！
Beyond Meat只能有漢堡一種選擇？ Port23提供多樣的變化
健康、養生趨勢興起，蔬食潮流盛行，Port23餐廳結合知名藝人賈永婕也愛的Beyond Meat與台灣在地食材研發系列餐點，主廚使用墨西哥餅皮鋪上一層起士、清爽口味的素食莎莎醬、香烤Beyond Meat絞肉、最後撒上起士絲進火爐烘烤至餅皮酥脆的「義式半月起司莎莎烤餅」；以及將Beyond Meat與切碎的綜合蕈菇乾煸翻炒出香氣，加入新鮮迷迭香與百里香攪拌後搓成肉丸，與特製米蘭風番茄醬汁、Q彈圓麵下鍋燉煮而成的「手工肉丸綜合野菇圓麵佐米蘭番茄醬汁」，多層次豐富滋味絕對讓你難忘！
義式半月起司莎莎烤餅。（圖片來源：富邦藝旅提供）
主廚更延續變化，手工捏製大塊肉餅沾上薄薄麵粉、蛋液、麵包粉後下鍋油炸，以日式炸豬排烹調手法呈現外酥內嫩迷人口感，淋上帶有獨特香味的柳松菇白醬，濃郁滑嫩交錯的「酥炸肉餅搭燒烤時蔬佐柳松菇白醬」令人一吃就上癮；最經典的漢堡給你最驚艷的幸福感，超夯Beyond Meat漢堡肉搭配嚴選小農溫室養殖水耕嫩葉蔬菜、新鮮牛番茄，再淋上特調松露美乃滋的「水耕蔬菜漢堡搭燒烤時蔬佐松露美乃滋」，豐厚肉汁比真實牛肉更美味、鮮甜無負擔，顛覆你的味蕾想像！
酥炸肉餅搭燒烤時蔬佐柳松菇白醬。（圖片來源：富邦藝旅提供）
富邦卡友享好康 加購主餐享半價優惠
富邦卡友有福囉！即日起至2020年3月，凡週日至週四晚餐於Port23餐廳單點沙拉吧套餐享「加購Beyond Meat主餐半價優惠」。超夯的未來肉不論喜愛蔬食或喜愛大啖肉類的饕客都可品嚐，趕快手刀揪好友一起體驗兼具健康及美味的未來系飲食！
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