凱達大飯店「愛馨月」，饗美味、駐美顏、獻愛心一次搞定！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

凱達大飯店與保養品牌杜克推出母親節活動，餐飲「愛馨月」孝親養顏盛宴，有12,000元及15,000元2種價位桌菜，另外，凱達大飯店將捐贈母親節桌菜5％營收給勵馨基金會，溫暖需要幫助的婦女朋友們。

內容提供＝凱達大飯店

凱達大飯店推出「愛馨月」孝親養顏盛宴，10人桌菜有12,000元及15,000元2種價位（需加10％服務費），主打低鹽健康的豐富佳餚，採用花膠及美顏食材，讓媽咪吃得開心、變得美麗！2019年4月23日起，凡預訂凱達大飯店母親節餐飲優惠，限量贈送「杜克E眼唇精華乳」1組（價值2,000元）；2019年4月30日前預訂「家宴」中餐廳桌菜，享早鳥85折優惠。另外，凱達大飯店將捐贈母親節桌菜5％營收給勵馨基金會，在這美好的五月天，用愛溫暖需要幫助的婦女朋友。

（圖片來源：凱達大飯店提供）

凱達x杜克寵愛媽咪不手軟，專案價只要25折

為歡慶母親節，凱達大飯店聯手醫美級保養品牌杜克推出「貴婦媽媽」住房專案，凡於2019年4月22日至5月31日期間入住，每房只要3,999元（原價16,090元），假日不加價，可享豪華客房住宿1晚、「百宴」自助早餐2客及贈送「杜克E活顏精華液」1組，內含40％SCA高濃度活顏修護因子抗老成分，深層修護肌膚，從肌底層重新激發青春活力，1盒7入，原價3,000元。讓媽咪享受一趟養顏美容、舒緩身心的台北西城輕旅行。

2019年4月30日以前，預訂「家宴」中餐廳母親節10人桌菜，前40組完成付訂者，送「杜克E眼唇精華乳」1組，原價2,000元。人氣居高不下的「百宴」自助餐，則於5月份每個週末的午、晚餐時段，推出4人同行、媽媽免費，再送上母親節限定蛋糕1份；前40組8人同行，加碼贈「杜克E眼唇精華乳」1組。另餐廳販售「蜜桃莎瓦」母親節蛋糕，每份6吋，售價890元，2019年5月5日前訂購享8折優惠。

蜜桃莎瓦母親節蛋糕（圖片來源：凱達大飯店提供）

雙品牌聯手送暖，饗美饌做公益

「家宴」中餐廳為體貼家庭需求，讓辛苦偉大的媽媽們輕鬆過節，主打健康、養顏美容，並以中西合璧的菜單，滿足全家大小的味蕾。2019年5月1日至5月12日推出2款10人桌菜皆享果汁暢飲，12,000元桌菜共11道佳餚，採用烏魚子、櫻桃鴨、鮮美海鮮及季節時蔬等食材。「法式香草焗肋排」嚴選豬肋排以西式香料醃製12小時入味，濃郁醬汁煨燉後使肉質更加柔軟，出菜前灑上起司，入烤箱30分鐘後製成，香氣十足且口感鮮嫩；「金字塔烏魚子飯」將烘烤過的烏魚子入飯拌炒，Q軟米飯加上散發海味的烏魚子，帶有淡淡酒香味，拌入辣醬更添風味。

另一款15,000元桌菜，包含富有膠原蛋白及老母雞湯的「養身花膠雞燉盅」；凱撒飯店連鎖董事長最愛也是主廚招牌菜「凱達豬腳佐酸菜」，榮獲今年兩岸十大名菜，豬腳表皮酥脆不油膩、膠質豐富，肉質細嫩可口；主打養顏美容的「紅酒水梨玉帶子」，將水梨以紅酒及火龍果汁燉煮20分鐘，再加入北海道生食級干貝，清爽不油膩的口感頗受女性歡迎；「旭蟹荷香抱珍珠」選用鮮美遠洋旭蟹，配上充滿荷葉香氣的糯米飯，澎湃美味；「焗烤生鮮海大蝦」嚴選富含蛋白質的大草蝦，肉質Q彈鮮美；「金湯海鮮靚芽白」使用栗子南瓜，切塊後加入高湯並以少許鮮奶油打成泥製成，讓濃郁香氣熨至胃裡，舒心暖胃。