你應該要知道的食事

日勝生加賀屋從2019年6月12日（三）起至2019年9月15日（日）以「夏日納涼逛花園」為主題，推出全新的夏季料理，午餐每套餐點NT$1,350元+10%起，晚餐限定—「山之幸」&「海之幸」每客餐點NT$1,800元+10%起。

內容提供＝加賀屋

俗話說，端午節過後夏天就正式蒞臨！日勝生加賀屋也從2019年6月12日（三）起至2019年9月15日（日）推出全新的夏季料理，以「夏日納涼逛花園」為主題，日本料理一向主打清爽不油膩，3樓天翔廳從午餐開始就準備了各式不同的夏天好滋味等您親臨品嚐！

逛花園納涼品嚐夏日珍饈。（圖片來源：加賀屋提供）

開啟你的食慾之夏！

酷暑來襲，悶熱的高溫令人心情煩躁，更是食慾的頭號殺手，非要先擺脫惱人暑氣，好胃口才會出現！加賀屋料理長完全理解大家新的心情，炎熱的中午就推出「冷玉子」有別於茶碗蒸熱熱吃的既定印象，以意想不到的方式呈現，帶給貴賓醍醐灌頂的清涼感！主餐可選夏日的綠寶石「綠竹和牛鍋」、吃完保證元氣滿滿的「鰻魚膳」或降火氣NO.1的「冷麵膳」陪您告別逼人熱浪！

包山包海的夏日經典美味

微涼的夏夜，少了白天的炙熱，是時候用美食來犒賞辛苦的自己吧！2019年6月12日（三）起，無論是想要盡情大口吃肉或是被清涼海鮮給團團包圍，北投加賀屋的3F天翔廳通通可以滿足你！「山之幸」中的「肋排燻香燒」以低溫手法保留肋排肉汁，輕輕一撥，立馬骨肉分離，還有入口即化的黑毛和牛可以一同享用，是肉食信徒不能錯過的美味！

夏日晚餐限定，肉食信徒的最愛—山之幸。（圖片來源：加賀屋提供）

網羅整片海洋的珍味「海之幸」，各種新鮮現捕海鮮讓您品嚐到海的鮮甜，其中最搶人目光的一定非「葛打海幸夏果冷麵」莫屬，鮮美的草蝦及干貝漂浮在紫紅色的甜菜根湯中，鹹甜的口感讓人忍不住一口接著一口，擁有高營養價值的甜菜根為您補足夏日流失的元氣！

夏日晚餐限定，海味濃濃—海之幸。（圖片來源：加賀屋提供）

此外，晚上的「能登會席料理」更是精彩，首先登場的是裝著紫蘇梅酒釀製的帆立貝高，搭配鮮豔的水果甜椒和清爽的愛文芒果，酸溜帶勁，成功開啟您的味蕾！春吃芽，夏吃瓜，由冬瓜遇上鮑魚又是另一場清爽饗宴，緊接著登場的風乾番茄和牛鍋，酸甜的番茄鍋底，涮上頂級黑毛和牛，入口即化的溫潤讓人沉醉，最後再用清涼濕潤的優格起士蛋糕收尾，用美食納涼，享受身心歡快的最高境界！

天翔廳夏日料理2019年6月12日～2019年9月15日 期間限定供應

午餐供應時間：11：30～14：00，每套餐點NT$1,350元+10%起

晚餐供應時間：18：00～21：30，晚餐限定—「山之幸」&「海之幸」每客餐點NT$1,800元+10%起、「能登會席料理」每客餐點NT$2,500元+10%

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