你應該要知道的食事

隨著草莓季到來，從烘焙到飲品品牌分別推出各家特色草莓甜點及限定優惠，各種香甜美味草莓產品將陪伴大家一同浪漫過冬。

整理＝編輯部
冬季降臨意味著眾所矚目的粉紅「草莓季」也隨之到來，眾家廠商紛紛推出期間限定草莓甜點及優惠，集結所有草莓控們一起度過冬季酸甜夢幻時刻。

杏桃鬆餅屋

杏桃鬆餅屋首次推出以日本三重直送來台的章姬草莓製成「伊勢草莓蒙布朗薄鬆餅」。另外由日籍顧問設計以台灣草莓、鬆餅等元素打造出不同風味面貌的「草莓鮮奶油厚鬆餅」 、「草莓鮮奶油薄鬆餅」，以及幸福香甜的「草莓歐蕾」、「草莓氣泡飲」與熱飲「草莓香檸茶」等草莓季餐點， 2024年1月11日起季節供應。

杏桃鬆餅屋藉與日本長期交流的契機，將章姬草莓從產地三重縣伊勢市直接進口來台，12月才開始採收的章姬草莓幻化為2024年首度推出的「伊勢草莓蒙布朗薄鬆餅」，為台灣草莓控帶來新意。每份449元，含草莓蒙布朗鬆餅一份，以及2杯160元飲品，於杏桃鬆餅屋「大直美麗華店」限定推出。（圖片來源：杏桃鬆餅屋提供）

「草莓鮮奶油厚鬆餅」選以苗栗大湖山上的台灣草莓為主角的草莓季甜品，在經典4公分厚的厚鬆餅上，塗抹自製草莓鮮奶油與白乳酪鮮奶油，飽滿草莓圍繞起鮮奶油的華麗感，讓整個冬季幸福感滿滿。每份售價350元。（圖片來源：杏桃鬆餅屋提供）

杏桃鬆餅屋推出3款草莓飲品。清爽酸甜的「草莓氣泡飲」售價180元；像草莓冰淇淋般滑順不膩「草莓歐蕾」售價220元。若想在寒冷天氣裡感受溫暖可選擇「草莓香檸茶」售價180元。杏桃鬆餅屋草莓季2024年1月11日起全品舖供應！（圖片來源：杏桃鬆餅屋提供）

好丘Good Cho's

台灣貝果第一品牌好丘Good Cho's，這個冬天嚴選新鮮台灣在地草莓，回歸做工繁複的百萬人氣厚醬貝果「踏雪尋莓」，更有與橘子集團旗下【文學星、漫畫星】跨界聯手打造漫畫主題貝果「莓莓三重奏貝果」為喜愛酸甜果味的莓莓控帶來了一場幸福的味覺盛宴。

台灣貝果第一品牌好丘，這個冬天嚴選新鮮台灣在地草莓，回歸做工繁複的百萬人氣厚醬貝果「踏雪尋莓」。（圖片來源：好丘提供）

好丘團隊跨界攜手橘子集團旗下的【文學星、漫畫星】，將漫畫家日下棗的人氣作品《三個不結婚的女人》重新詮釋為全新口味「莓莓三重奏貝果」，期間限定每日限量販售，不論是甜點控、草莓控、漫畫粉都絕對不能錯過。（圖片來源：好丘提供）

全家FamilyMart

全家草莓季第一波推出minimore草莓大福、草莓優格菠蘿麵包開賣後熱銷！第二波跨足現調杯裝飲品，2024年1月10日起再推Let's Café x Häagen-Dazs「巧莓可可」、私品茶「草莓戀奶」及酷繽沙「草莓酷奶昔」3款全新特調搶攻粉嫩商機，滿滿的酸甜草莓，為寒冷的天帶來療癒！

創新組合「巧莓可可」，以哈根達斯草莓覆盆子馬卡龍雪糕，整支溶入Let's Café熱醇黑厚可可飲，口感層次再升級，可可與草莓完美碰撞，香甜濃郁、令人驚艷，組合限定價只要129元。（圖片來源：全家提供）

喜歡濃郁奶香則不可錯過私品茶「草莓戀奶」，使用奧地利草莓果汁融合煉乳與鮮奶油，再加上台灣草莓果乾與椰果製成冰磚，最後加入熱牛奶，奶香與草莓香氣在口中迸發，品嚐得到戀愛般的浪漫滋味，新品嚐鮮價59元。（圖片來源：全家提供）

全家酷繽沙推懷舊滋味「草莓酷奶昔」，添加奧地利草莓汁及果泥製成絲滑綿密的奶昔，搭配草莓果粒，入口襲來濃郁草莓香氣，嚐鮮價59元。（圖片來源：全家提供）

85℃

草莓季開催！85℃草莓季開跑了，2024年網羅5款草莓特色蛋糕、2款麵包和1款飲品草莓起司，共譜「莓好派對」。蛋糕嚴選法國Boiron草莓果泥製作出香甜可口的草莓慕斯，搭配滿滿的新鮮草莓，美味順口，再來一杯季節限定草莓起司，鹹甜交織大大享受。另外，麵包坊加碼推出二款高顏質草莓可頌和草莓巧菠，1月4日起全台門市開賣，想要把握當季限定美味的民眾，還得手刀購買。

7-ELEVEN門市當季草莓甜點首推「爆餡草莓羅馬生乳包」。（圖片來源：7-ELEVEN提供）

7-ELEVEN以「莓好幻想」為主題，整合10大品類，結合線上線下推出多款療癒系商品，草莓季專案架自2023年12月27日起至2024年1月23日指定零食、糖果、飲料任選2件8折3件77折。（圖片來源：7-ELEVEN提供）

法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie

「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」的草莓季全系列商品將從2023年12月1日起至2024年2月29日，從草莓千層、草莓芙蓮、草莓22階到草莓純生鮮奶油蛋糕，限時限量售完為止。除此之外，法朋也宣佈將在2023年12月20日（三）中午12點正式開賣「日本草莓大福禮盒」，每盒售價1680元，內含6顆來自不同產地草莓製作。由烘焙主廚李依錫巧思設計在大福內餡中做不同的變化，如經典口味就以北海道乳酪蛋糕加上香草奶餡與手工草莓醬， 茉莉口味則是有茉莉花香緹與香草奶餡，最後加上自家熬製的橙醬做點綴，柚香檸檬口味以檸檬柚子醬添加日本柚子粉，讓大福的味道多了更多和風滋味。

「草莓千層」酥脆度最重烘烤時間的拿捏，裡頭也吃得到滿滿草莓。（圖片來源：法朋提供）

將原味布丁與草莓醬、優格草莓將結合的「草莓布丁」 ，看起來粉嫩討喜。 （圖片來源：法朋提供）

每逢草莓季，「草莓大福」一定為每天法朋開店造成大排長龍的最大因素，不僅曾創下單日1小時內販售超過500顆的佳績，幾乎每周都能賣出2～3000顆。（圖片來源：法朋提供）

「日本草莓大福禮盒」內每款草莓的果汁與果肉皆因每年的氣候因素，甜度和香氣都不同。（圖片來源：法朋提供）

起士公爵

起士公爵推出浪漫限定版「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」，小農產地直送的鮮嫩草莓搭配酸甜純淨乳酪，還特別加入來自花東縱谷稀有的水晶洛神，讓你吃進美麗、吃蛋糕還能打造水噹噹陶瓷肌。蛋糕設計雙層生乳酪，上層是酸甜的草莓生乳酪，下層以無糖優格製成的優格生乳酪，底層鋪上爽脆餅乾增加口感，咬一口就能吃進三種風味，酸甜交錯彷彿初戀般地青澀滋味，甜而不膩更清爽！

「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」頂層鋪滿8大顆嬌嫩欲滴的新鮮草莓，內餡也有新鮮草莓果粒。（圖片來源：起士公爵提供）

「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」推薦三種美味吃法，冷凍取出後享用，有草莓優格冰淇淋般的口感，也可以選擇冷凍取出後，室溫放置10分鐘，則有冰心雪糕、帶有小碎冰的口感；靜置20分鐘蛋糕體則會更加濕潤綿密。（圖片來源：起士公爵提供）

亞尼克

亞尼克嚴選甜度與風味絕佳的香水草莓，色澤紅潤多汁，散發濃郁香氣，每顆皆是專人精心挑選，外觀只能有一個美人尖，嚴苛標準是為了堅守草莓系列蛋糕的品質，挑草莓就像選秀，是亞尼克對美味的要求。將新鮮草莓包裹在泡芙蛋糕裡的奢華，細膩柔順的北海道奶霜與添加天然香草籽的卡士達形成絕佳搭配，讓這個冬季充滿莓好滋味。每日限量300條，冬季限定，除此之外，草莓系列同場加映「法式草莓芙蓮」、「歡樂鮮莓派」與「特黑草莓生乳捲切片」，草莓控走過路過別錯過！

生乳捲名店「亞尼克」推出冬季限定的「鮮採草莓生乳捲」，使用台灣香水草莓，堅持每日新鮮現做限量300條。（圖片來源：亞尼克提供）

奶霜卡士達與泡芙蛋糕層層堆疊，酸甜草莓果餡提出新鮮草莓香氣與甜味，草莓控絕對不能錯過的冬季療癒限定。（圖片來源：亞尼克提供）

選用嬌豔欲滴的新鮮草莓，甜度與風味絕佳，搭配厚實酥脆的塔皮與草莓卡士達奶油香甜的莓果酸味，憑隨享卡預購整模派塔可享9折優惠！（圖片來源：亞尼克提供）

BAC

精品蛋糕品牌BAC在2023年也發揮巧思推出3款風格各異的草莓甜點，有以雪白聖誕為概念，2週快閃限定的「香草卡士達草莓蛋糕」，還有以濃黑經典生巧克力餡，襯托莓果酸甜的「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」，而輕巧的「鮮草莓奶油起士盒」則是專為午後日常打造的生活甜點！即日起，BAC 草莓系列於BAC全台門市、官網販售，2023年12月12日至 25日間訂購任一款草莓蛋糕，並完成取貨付款，即加贈「BAC迪士尼曲奇禮盒 50 元現金折價券」1張！

巧克力蛋糕專家BAC推出聖誕限定「香草卡士達草莓蛋糕」，以新鮮草莓結合香濃起司打造酸甜綿密內餡，入口彷彿草莓牛奶般甜美滑順。（圖片來源：BAC提供）

「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」冬季限時登場，酸甜果實與濃醇巧克力完美交融於味蕾。（圖片來源：BAC提供）

「鮮草莓奶油起士盒」層層堆疊出冬日限定的甜美滋味。（圖片來源：BAC提供）

奧瑪烘焙

2023年的草莓季，奧瑪烘焙也火力全開推出冬季限定草莓甜點大賞，首推超人氣、CP值也超高的草莓爽（草莓盒子），挑戰全台最重、最多層次的草莓盒子甜點，在2022年締造每月賣出超過10000盒的紀錄，每盒重量超過520克，盒子層次高達6層，最上面一整層滿滿的新鮮大湖草莓，搭配兩層超柔戚風蛋糕、奧瑪烘焙自製的香草卡士達餡及特調酸甜乳酪醬。除此之外，也同時推出「羅馬生乳包－戀戀草莓」、「雪白生乳捲－冬之雪（濃情草莓）」、「Premium維也納軟法－草莓大花玫瑰」等草莓控最愛單品。

奧瑪烘焙身為最早推出羅馬生乳包的烘焙店之一，目前口味多達6種，當中僅次於原味，最人氣的口味就屬戀戀草莓口味。（圖片來源：奧瑪烘焙提供）

草莓季限定的「冬之雪（濃情草莓）」口味使用純蛋白製成的天使蛋糕體，因為減少了蛋黃的味道，吃起來無比清爽。（圖片來源：奧瑪烘焙提供）

瑪烘焙維也納軟法麵包系列，其中一層內餡為玫瑰發酵奶油，使用頂級法國AOP產地認證發酵奶油為基底並加入台灣有機玫瑰泥，吃得到天然玫瑰的迷人清香。（圖片來源：奧瑪烘焙提供提供）

「草莓芙蓮」是一款經典的法式甜點，上下兩層綿密的海綿蛋糕以外，中間搭配濃郁卡士達及滿滿的大湖產地直送新鮮草莓。（圖片來源：奧瑪烘焙提供）

大苑子

大苑子將於2023年12月15日起陸續登場草莓季活動；即便受到病蟲害影響甚大，大湖產地的產量銳減，已到了12月中旬都仍無法足量供給新鮮草莓給全台大苑子的使用量。但是草莓控別擔心，2023年12月15日大苑子的夢幻飲品「莓好時光」、「莓好花漾」即率先回歸，在台北市府夢想店限店開賣，同時2023年12月15至2024年1月15日也邀請巴黎藍帶甜點師的台北知名「折田菓舖」主理人－折田將大合作，在市府夢想店推出販售招牌日式水果千層、北海道鮮奶草莓捲、日式泡芙、水果磅蛋糕，還有推市府夢想店限定的「莓好千層」。而首次在台灣登場的－純草莓日式千層蛋糕，只有到大苑子市府夢想店才能享有。

大苑子草莓季2023年12月15日台北市府夢想店限店搶鮮起跑。（圖片來源：大苑子提供）

堅持使用產地鮮採的100%新鮮草莓的大苑子，為了讓顧客品嘗到最新鮮的草莓飲，大苑子更長期深耕產地，從種植、生長、除草、採收，每個環節都時刻關心。（圖片來源：大苑子提供）

深夜裡的法國手工甜點

國產草莓漸次上市，臉書追蹤人數81萬的「深夜裡的法國手工甜點」也不缺席這場季節盛事，將分波段推出期間限定商品，首波草莓甜點以「冬日莓果夏洛特」、「白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥」和「卡士達草莓千層盒」、「生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓」跟「卡士達草莓塔」等5款人氣精選打頭陣，與此同時，籌備中的全新烘焙品牌「森夜」亦同步試賣，推出適合1～2人享用的水果麵包與史多倫等節慶糕點，自用送禮皆宜。

「生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓」為深夜裡的法國手工甜點人氣精選草莓產品之一。（圖片來源：深夜裡的法國手工甜點提供）

「卡士達草莓千層盒」使用法國依思尼奶油和麵粉製成杯狀的千層盒，多樣的口感層次每一口都充滿驚喜。（圖片來源：深夜裡的法國手工甜點提供）

「白色乳酪草莓塔」鑲滿草莓的塔皮內填入爽口香濃的馬茲卡彭乳酪，頂層再擠上細緻綿、香氣淡雅的沙巴東栗子泥，真材實料的賣相與豐美口感讓它穩坐深法草莓季甜點的人氣王寶座。（圖片來源：深夜裡的法國手工甜點提供）

旺月捌

旺月捌主打格調高雅的清爽茶飲，配合冬天草莓季登場，旺月捌推出5款草莓系列飲品，分別是2款草莓歐蕾「草莓抹茶歐蕾」、「草莓可可歐蕾」，以及3款草莓果茶「草莓果粒鐵觀音」、「草莓果粒多多綠茶」、「草莓果粒綠茶」，5款草莓新品皆使用苗栗大湖新鮮草莓製作，吃得到草莓真實果粒。2023年12月21日至2023年12月27日期間，會員購買「草莓抹茶歐蕾」或「草莓可可歐蕾」可享白玉珍珠免費加1份，會員購買「草莓果粒鐵觀音」、「草莓果粒多多綠茶」、「草莓果粒綠茶」任一杯則享每杯折$5元優惠。2023年12月28日至2024年1月14日會員任選兩杯草莓系列新品享9折，任選一杯則享薑汁系列88折。

「草莓抹茶歐蕾」採用日本進口特上伊勢抹茶製作，茶韻細緻飽滿，與草莓完美結合，濃厚的茶韻中帶有酸甜滋味。（圖片來源：旺月捌提供）

「草莓可可歐蕾」則是採用進口比利時可可粉製作，具有細緻滑順的可可口感與香氣，草莓果粒與濃郁可可亦是完美搭配。（圖片來源：旺月捌提供）

ZHUORI 勺日

勺日2023年冬季推出微奢華「草莓嘉年華」，團隊以「法式玩美精神」揉合「台灣在地特色食材」為主軸，打造視覺系系列甜點，每一款甜點彷彿散發著獨特的法式優雅氣息，帶給顧客既夢幻又療癒的幸福滋味。

「草莓派對千層」延續獨家法式千層工法，搭配用量誠意滿滿、香氣馥郁的新鮮草莓、台灣日月潭紅玉香緹，及甜點師特製大黃草莓醬；圓潤茶香與大黃略帶個性的酸甜完美交織，這是一款視覺、味覺極致滿足，聚會矚目的甜點。（圖片來源：勺日提供）

「草莓繽紛紅玉千層」以草莓派對千層延伸為1~2個人的份量，一貫的法式優雅、幸福療癒的莓好滋味。（圖片來源：勺日提供）

「草莓香緹可頌」百花蜜香緹完美襯托香甜可口、鮮嫩多汁的草莓，搭配法國Bridor可頌，細緻酸甜的酥脆口感，讓人欲罷不能。（圖片來源：勺日提供）

「草莓聖誕」選用百花蜜香緹及莓果阿薩姆餡，酸甜滋味柔和清新莓果香，搭配招牌人氣可頌鬆餅外表酥脆內層層次分明的口感，最後放上一球抹茶冰淇淋，外型像聖誕樹般可愛迷人。（圖片來源：勺日提供）

全家FamilyMart

「全家」草莓季登場！正值草莓盛產的冬季，全家便利商店結合線上線下銷售渠道匯集逾百項草莓商品，搶攻粉色浪漫商機，2023年12月27日起更化身「草莓甜品專賣店」，於實體店舖推出7款視覺系甜點與麵包新品，包含黑粉視覺系「草莓雙餡起司塔」、吃得到整顆新鮮草莓的「草莓泡芙」、聯名人氣名店「Meat Up覓晌」的「巧莓慕斯杯杯」以及印有粉紅愛心的「草莓優格菠蘿」，將再掀起全台粉紅旋風。

「全家」化身草莓甜品專賣店，minimore甜點共推出「草莓雙餡起司塔」、「草莓泡芙」、「巧莓慕斯杯杯」及「草莓大福」四款新品搶攻味蕾。（圖片來源：全家提供）

「全家」minimore甜點以吸睛黑粉配色打造「草莓雙餡起司塔」及「草莓泡芙」2款視覺系甜點，強烈視覺對比結合濃郁酸甜的草莓滋味，美味必嚐。（圖片來源：全家提供）

minimore甜點首度聯名西門町人氣網美名店「Meat Up覓晌」推出多層次甜點「巧莓慕斯杯杯」，帶來全新的味蕾感受。（圖片來源：全家提供）

COLD STON

COLD STONE陪你度過浪漫冬季，一起迎接2024與一連串歡聚節慶！2023年12月29日至2024年2月22日推出兩款冰淇淋新品，首次推出的雙重濃草莓冰淇淋「濃情美莓」與熱銷回歸蘋果冰淇淋「蘋果脆脆」，以及吃冰必點脆餅新口味「草莓果粒沾醬脆餅」，果香四溢、浪漫整個冬季！還有一系列歡慶活動，與粉絲一同歡慶2024！

限定期間購買COLD STONE「濃情美莓」、「蘋果脆脆」贈The Body Shop200元購物金。（圖片來源：COLD STONE提供）

酷聖石草莓冰淇淋加入嚴選天然水果製成的無添加果醬製成。（圖片來源：COLD STONE提供）

SUNFRIEND MOUTH

草莓控最「莓」好季節來臨！酸甜的草莓是冬季最幸福的滋味，SUNFRIEND MOUTH 攜手兩大卡通推出限定飲品，與即將迎接50週年的Hello Kitty合作推出「草莓綜合果茶」，超人氣的蠟筆小新則延續先前鐵罐系列新口味「草莓煉乳牛乳」，療癒草莓控和卡通迷的兩款飲料，即刻都在全台 7-ELEVEN 獨家登場啦！

迎接50週年 Hello Kitty 全新「草莓綜合果茶」每一口都是充滿甜甜少女心的「莓」麗好滋味！（圖片來源：SUNFRIEND MOUTH提供）

蠟筆小新鐵罐新風味「草莓煉乳牛乳」加入以色列濃縮草莓原汁及國產煉乳，滑順酸甜且冷熱皆宜。（圖片來源：SUNFRIEND MOUTH提供）

星球工坊

跟隨冬季的腳步2024草莓季你跟上了「莓」? 粉嫩香甜的草莓商品，絕對是在這浪漫的季節，展現少女心最好的選擇！「Magi Planet星球工坊」為陪伴大家度過莓好時光，與台灣知名草莓之鄉「大湖農會」及五十年經典煉乳老字號「飛燕煉乳」，三方強手聯名合作推出「草莓牛奶爆米花2.0」。有別於以往，這次推出Mix雙口味，一口酸甜一口奶香，品嘗草莓牛奶完美融合香醇滋味。即日起於Magi Planet星球工坊官方網站、門市據點、蝦皮商城上市，另外於大湖農會及7-11超商通路一併驚喜開賣，家樂福則於2024年2月16日（五）上市，一起跟上2024草莓季。

草莓戀愛系! 情人節酸甜滋味，星球工坊再推聯名款草莓牛奶2.0。（圖片來源：星球公坊提供）

星球工坊爆米花草莓季吸睛聯名新品大湖草莓ｘ飛燕煉乳。（圖片來源：星球工坊提供）

審稿編輯：林玉婷